Sucre glace

Sucre glace

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Les recettes de cuisine "Sucre glace" - page 43


Gâteau au chocolat de Pierre

Gâteau au chocolat de Pierre

Pour 6 personnes: 200 gr de chocolat noir 200 gr de beurre doux 200 gr de sucre glace tamisé 5 oeufs entiers 2 c.

Panna cotta à la vanille et coulis de framboise

Panna cotta à la vanille et coulis de framboise

 Pour 4 personnes: 400 ml de crème liquide  50 gr de sucre glace 40 gr de sucre 2 feuilles de gélatine 250 gr de fr.

Palets aux raisins

Palets aux raisins

Pour une quarantaine de palets: 170 gr de raisins macérés dans le rhum 180 gr de beurre ramolli 200 gr de sucre glace 4 oeufs 280 .

Financier thé vert matcha

Financier thé vert matcha

Cette recette provient du site  L'atelier des chefs  .

Duos cacahuètes-chocolat

Duos cacahuètes-chocolat

Pour 20 duos : 200 gr de cacahuètes natures 60 gr de beurre de cacahuètes 60 gr de beurre très froid 120 gr de sucre glace 1 oeuf .

Financiers pistache-praliné

Financiers pistache-praliné

Voici une recette imaginée par Agnès Vogel, conseillère Guy Demarle.

Biscuits sablés

Biscuits sablés

Ingrédients: 150g de beurre 150g de farine 1 pincée de sel 100g de sucre roux 1 oeuf Perles vanillées Sucre glace

Recette légère et croustillante de Wontons aux pommes

Recette légère et croustillante de Wontons aux pommes

Ingrédients : – 20 feuilles de wonton – 2 ou 3 pommes golden – Du sucre glace – Du miel

Iles flotantes

Iles flotantes

Pour 4 personnes3***/Pers 2 CS de miel1 jus de citron500 ml de lait écrémé ou lait de sojà light1 sachet de sucre vanillé3 oeufs2 CS de crème fraîche à 4%1 CS de sucre glace Préparer un caramel avec un verre d'eau et 1CS de miel.

Le Sucre Neige Amylacé ('amidonné'), sucre glace qui ne fond pas, de Christophe Michalak

Le Sucre Neige Amylacé ('amidonné'), sucre glace qui ne fond pas, de Christophe Michalak

Le Sucre Neige Amylacé (‘amidonné’), sucre glace qui ne fond pas, de Christophe Michalak

Tarte rustique aux abricots

Tarte rustique aux abricots

Ingrédients : pour 8 personnes La pâte sablée 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 90 g de sucre glace 30 g de poudre d’amande 1 belle pincée de sel 130 g de beurre doux à température ambiante 1 œuf La garniture 900 g d’abricots 2 cuillerées à.

Les Sprits

Les Sprits

Pour une quinzaine de biscuits.

Gavotte poire et amandes effilées

Gavotte poire et amandes effilées

Ingrédients :   - 30gr de sucre glace - 2 feuilles de bricks - 30g de beurre - 30g d'amandes effilées - 1/2 poires (pas trop juteuse) .

Financiers à la pomme

Financiers à la pomme

Pour huit financiers Ingrédients :       - 65g de sucre glace - 25g de poudre d'amandes - 25g de farine à levure incorporée - 2 bla.

Madeleines tièdes au miel et amandes

Madeleines tièdes au miel et amandes

 Pour une vingtaine de madeleines Ingrédients :    - 50g de miel - 185g de sucre glace - 185g de beurre - 100g d'amandes en poudre .

Financiers à la noisette et cœur de framboises

Financiers à la noisette et cœur de framboises

Pour 6 financiers Ingrédients : - 25g de farine             - 75g de sucre glace - 50g de noisettes - 2 blancs d’œuf - 50g de beu.

Financiers chocolat et amandes

Financiers chocolat et amandes

Préparation : 20 minutes  cuisson : 10 minutes Ingrédients - 90g de beurre - 60g de sucre glace - 90g de chocolat noir - 66g de poudre d’am.

La tarte à la rhubarbe de "Mamie Caillou"

La tarte à la rhubarbe de "Mamie Caillou"

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La pâte à tarte 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 50 g de sucre glace 1 œuf entier 125 g de beurre doux à température ambiante 10 ml d’huile de tournesol ou d’arachide 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café.

Sablés de Noel fourrés

Sablés de Noel fourrés

Je vous propose de réaliser de jolis sablés pour Noel.

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