Spéculoos
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Bavarois fraises spéculoos
Par une belle journée ensoleillée, un repas entre amis au bord de la mer, le bavarois semblait être le dessert idéal: léger et rafraîchissant à souhait.
Un blog à l'honneur
Celui de babakitchen, elle vient de réaliser la recette du pudding au chocolat, je vous conseille d'aller jeter un coup d'oeil sur son blog culinaire, j'adore les desserts qu'elle réalise, le fondant chocolat blanc speculos à l'air à tomber.
Bavarois aux poires et son craquant de spéculoos
Un desset léger, savoureux et surtout très frais; idéal en cette fin d'année à Nouméa où la chaleur est très intense.
Cheesecake au citron et son coulis de fraise à la cannelle
Un dessert gourmand et très rafraîchissant.
Gourmandise au mascarpone vanillé et au chocolat
Ce n'est pas vraiment un bavarois, ce n'est pas non plus un cheesecake, donc difficile de dénommer ce dessert, en revanche, c'est une pure gourmandise!!! Ingrédients pour 6 gâteaux 1 paquet de petit lu ( ou spéculoos) 75 g de beurre fondu 250 g de mascarpone.
Crumble pomme-speculoos
Ingrédients pour 6 ramequins: -4 pommes -10 speculoos -5 cerneaux de noix -30g de beurre -3 cas de sucre vanillé -1 cac d'arôme vanille Faire revenir les pommes coupées en dés dans une poêle anti-adhesive, avec 1 cas de sucre vanillé et une cac d'arôme.
Cheesecake sans cuisson
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 paquet de spéculoos - 150 g de beurre - 4 feuilles de gélatine - 5 petits citrons - 125 g de fromage Philadelphia (ou du St Morêt) - 125 cl de crème fraîche - 75 g de sucre Préparation : La base: Emietter les Spéculoos.
Muffins speculoos et coeur fondant de nutella
En format mini pour accompagner une tasse de thé ou de café.
Délice Pommes Spéculoos
On m'invite alors je pose comme question, tu veux que je m'occupe du dessert ? oui fais nous quelque chose de nouveau, quelque chose que tu n'as jamais fait.
Moelleux noisette, coeur de spéculos
Je fais souvent des moelleux au chocolat noir avec son cœur coulant chocolat blanc et noisette.
Glace aux spéculoos
La chaleur est là, une petite glace bien dosée en dessert ne fait pas de mal, il suffit de se faire plaisir mais en petites quantités car si vous prenez des kilos ce n'est pas de ma faute.
Pâte de pistache
Ma belle fille qui est adorable a goûté hier mes glaces aux spéculoos, à la framboise et la toute dernière à la fraise.
Glace aux spéculoos sans sorbetière
En juin, je vous présentais la glace aux spéculoos réalisées avec du lait concentré et nécessitant une sorbetière.
Crème dessert spéculoos et ses billes kit et kat au chocolat blanc
Une petite crème bien fraiche saveur spéculoos par ce soleil splendide.