Recette N°1216 Filet mignon farci au chorizo Ingrédients : 2 filets mignons 1/2 chorizo doux 2 échalotes 2 ails 20 cl de fond de volaille 1 filet d'huile d'olive 10 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de ciboulette Sel et poivre Préparation : Épluchez.
Un cocktail rafraîchissant et audacieux mariant l'amertume de Campari à la complexité d'un cidre sec et charpenté orangé.
Ingrédients : 180g Penne 200ml Eau 1 Poivron Rouge 2 Gousses d'ail 1 Oignon 1 CS Huile d'olive 260g Thon net égoutté Sel + Poivre Recette : > Emincer l'ail et l'oignon ( Thermomix : 5 Sec / Vit 5 ) > Mettre l'huile dans une sauteuse > Faire revenir l'ail.
Ingrédients : 5 Mars 1 Oeuf 125g Beurre demi-sel 125g Cassonade 1 Sachet de Sucre Vanillé 3 Pincée de Sel 1/2 Sachet Levure Chimique 225g Farine Recette : > Préchauffer le four à 180°C > Fouetter le beurre et la Cassonade ( Thermomix : 20 Sec / Vit 4.
Voici une recette crepe soufflée délicieuse et simple à réaliser.
Recette N° 1190 Quenelles aux champignons Ingrédients pour 4 personnes : 4 quenelles nature 10 cl de vin blanc sec 1 échalote 1 cuillère à café de fond de veau ou de rôti 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 cl de crème légère 120 g de champignons.
Après les excès (ou pas?) du week-end de Pâques, je vous propose un plat tout simple: un gratin de pâtes au chèvre.
Le plateau apéro est très convivial et peut servir aussi bien pour l’apéritif que pour un repas rapide.
Pour 1 personne (4 points) – 1 poireau– 3 tranches de bacon ou comme moi une tranche de jambon sec dégraissée– 1 œuf– 1 pincée de muscade– 2 cc de crème fraiche à 8%– 1 cc de beurre 41%– Poivre, le sel n’étant pas forcément nécessaire si vous utilisez.
Ingrédients : 3 blancs de poulet 2c à soupe de miel 2c à soupe de moutarde 3c à soupe de crème fraîche 2 ou 3 échalotes 2 branches de thym 1 bon verre de vin blanc sec 3c à soupe d'huile d'olive sel, poivre.
Cannelloni Au Saucisson Vaudois Et Aux Poireaux (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients : 2 saucissons vaudois 3 poireaux 2 rubans de pâte à nouilles ou à lasagnes 100 gr de Gruyère râpé 2 dl de crème 2 dl de vin blanc sec 1 bouquet de basilic Huile d'olive.
Vol-Au-Vent Crevettes Et Courge Au Curry (pour 6 personnes ou 6 vol-au-vent ) Ingrédients : 6 feuilletés vol-au-vent 400 gr de courge (Butternut) 600 gr de crevettes (décortiquées) 1 dl de vin blanc sec 4 dl de lait de coco 2 càc de curry 1 pincée de.
Croûte Au Jambon Et Au Fromage Brezain (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 morceau de Brezain 2 tranches de jambon cru de Savoie 2 belles tranches de pain 10 gr de beurre 1 dl de vin blanc sec 1 gousse d'ail Poivre du moulin 2 oeufs (facultatif) Préparation.
D'abord, laissez-moi vous guider à travers les essentiels pour concocter la parfaite sauce échalote au vin blanc.
Ingrédients 200 g de farine 220 g de fromage blanc 20% ou 0% , là il sera un peu plus sec 3 œufs 140 g de thon au naturel 4 Cuillères à soupe d’huile d’…