Simplissime et savoureuse, cette recette de wok de poulet sauté au soja fait la part belle aux légumes et au saveurs asiatique pour des repas légers.
Saisi à la poêle le concombre est tout à fait surprenant et se fait gourmand à la mode thaï dans cette recette de curry vert au concombre sauté.
Connaissez-vous le bimi ? C’est le fruit de l’alliance entre le brocoli et le brocoli chinois, révélé ici dans une recette de bimi sauté aux amandes.
Relevée de piment d’Espelette, cette pizza d'été au Beaufort, avec une pâte maison, est garnie de légumes sautés à l’huile d’olive et de pousses d’épinard.
Avec des légumes croquants, une sauce aux notes grillées de sésame, ce riz sauté aux légumes et aux noix de cajou se sert avec de la coriandre fraîche.
A réaliser avec un filet mignon préalablement mariné, ce sauté de porc aux légumes est un plat savoureux et convivial à cuisiner à la plancha.
On savoure la courte saison de la petite prune de Lorraine dans ce sauté de volaille aux mirabelles, une recette délicieusement sucrée-salée.
Un délicieux plat d'hiver réconfortant : la potée au cookeo palette demi-sel Lorsque les températures baissent, rien de tel qu'un bon plat mijoté pour se réchauffer le corps et l'âme.
Je vous propose aujourd'hui la recette des foies de lapin au vinaigre balsamique, ail et persil.
INGRÉDIENTS : 2 personnes 1 courgette 10 gr de champignons sec avant réhydratation 2 œufs sel 1 cas de sauce soja 1 cas de fécule de pommes de terre 2 gousses d'ail 1/2 oignon frais 1 cac de sucre 1 cas de sauce saveur huitre 1/2 verre d'eau 1/2 poivron.
J’ai eu aujourd’hui la surprise de recevoir 3 messages «enthousiastes» sur le même billet ancien : Sauté de Dinde Aux.
En ce moment je me fais un délire d'épices nouvelles et autres produits aromatisés aux épices diverses.
Le printemps pointe le bout de son nez mais timidement quand même! Il fait encore assez frais pour avoir envie de faire mijoter encore.
Un petit sauté de légumes d'hiver pour accompagner vos petits plats d'hiver ou vos soirs de flemme parce que c'est vite fait.