Sarriette
50 recettes
Tarte rustique courgettes burrata
Une tarte parfumée avec sa pâte brisée à la sarriette…… Ingrédients : pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre 1 oeuf eau 2 pincées de sarriette ou d’herbes de provence Garnitu…
Petits farcis provençaux
Lucien Tendret dans son ouvrage La Table au Pays de Brillat-Savarin livre une recette de tomates farcies qu’il juge supérieure à celle du gastronome Grimod de la Reynière.
Escabèche de perdreau de Castille
L’escabèche est une marinade à base d’huile et de vinaigre qu’on retrouve sur l’ensemble des pourtours de la Méditerranée et en Amérique latine.
Comme des herbes de Provence...
A l'arrivée des barbecues de l'été, vous utilisez sûrement le célèbre mélange d'herbes aromatiques, connu sous le nom "Herbes de Provence".
Brochettes de légumes au Barbecue
Pour 10 brochettes Ingrédients: - 1 courgette verte - 1 courgette jaune - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 3 oignons - 100ml d'huile d'olive - 1 cac de thym - 1 cac de romarin - 1 cac de sarriette - Sel, poivre 1) Couper les courgettes.
Cake au Saumon, Avocat et Chèvre
Cake salé au saumon frais mariné à la sarriette et au jus de citron et agrémenté de cubes d’avocat et de fromage de chèvre.
Gratin de pommes de terre à l'espagnole
Aujourd’hui à travers ce gratin de pommes de terre à l’espagnole, je vous amène un peu de soleil grâce aux épices et à ces jolis oeufs bien jaunes, mais aussi un peu de chaleur réconfortante car après plus d’une semaine d’un temps vraiment printanier,.
GATEAU AU YAOURT, CERISES ET SARRIETTE
J'ai plusieurs fois associé des fruits avec des herbes aromatiques, cela gagne toujours en saveur.
SALADE DE FEVES A LA CIBOULETTE ET A LA SARRIETTE
De belles fèves bien dodues dans mon panier de la semaine au milieu des carottes, salades et autres courgettes.
TARTE SIMPLISSIME AUX MIRABELLES AROMATISEE AU MIEL, AU CITRON ET A LA SARRIETTE
La petite boule d'or, reine de la Lorraine, est apparue sur les marchés.
Salade de concombre, champignons et chèvre à la sarriette
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 concombre 200g de champignons de Paris 1/2 bûche de chèvre 3 branches de sarriette 3 càs de fromage.
Quiche au saumon et à la sarriette
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte feuilletée 3 pavés de saumon 3 oeufs 10cl de crème 10cl de lait 40g de fromage râpé 1.
Tarin de tomates à la sarriette
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée thermomix ou du commerce - 1kg de tomates .
Lapin Mariné au Muscat
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes Marinade 1 Nuit ► 1 lapin de 1,5 kg ► 1/2 l de muscat de Frontignan ► 4 gousses d'ail ► sel, poivre ► thym, sarriette ► 50 g de beurre ► 2 cuil.
Terrine de Lapin à l’Estragon
Régulièrement je poste des recettes faites par ma famille et mes amis Aujourd’hui c'est Jean-Marc (mon papa ) qui nous propose une terrine le Lapin ! Je vous la donne telle que je l'ai reçu avec ses petits conseils Source de la recette : cuisine.
Faux-mage frais de cajou à la ciboulette et à la sarriette
Aujourd'hui je vous partage une recette de faux-mage de cajou.