Roquefort
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Comment préparer une belle planche de fromages apéro?
Photo András Barta @Flickr Vous connaissez sans doute ma passion pour le fromage, et j'avais envie de vous faire un petit article pour en parler plus en détail.
Deviled eggs au roquefort
Les deviled eggs, vous connaissez? Ce sont grosso modo des œufs mimosa branchés américains.
Tartine aux figues, roquefort et noix
Aujourd'hui je vous propose de petits toasts apéritifs sucrés/salés : des petites tartines de figues aux oignons et roquefort.
Roquamole
Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et facile trouvée sur un de mes blogs chouchous, le blog Marmotte cuisine.
Crème de potimarron au bleu de Bresse
Avez-vous déjà été obsédé par un aliment ou un plat? Personnellement je suis (entre autres) obsédée par la soupe au potiron de ma maman, celle qu'elle faisait quand j'étais petite et qui m'a semblé la meilleure soupe de tous les temps.
Salade d’automne au gorgonzola et figues
J'ai déjà dit plusieurs fois par le passé que je n'étais pas une grande fan de salade.
Burrata à la vanille
Je me devais de vous le dire: il est tout à fait possible que la burrata soit le meilleur fromage sur terre.
Tartines de roquefort, noix et tahoon cress
Le tahoon cress, c'est une des herbes follles que j'ai ramenées du salon des envies culinaires.
Bouchées d’abricot à la fourme d’Ambert
Je ne suis pas une fan de sucré-salé au premier abord, mais j'essaye une fois de temps en temps de me faire violence, à la recherche d'une bonne surprise.
Oeufs cocotte aux épinards et stilton
Aujourd'hui je vous propose une petite entrée toute simple et rapide à réaliser, parfaite pour les dimanches soir et les jours de flemme : l'œuf cocotte ! C'est généralement le plat que j'aime cuisiner lorsque je rentre du travail sans aucun courage.
Grilled cheese bleu avocat
Depuis que j'ai testé le grilled cheese, j'en suis tombée littéralement amoureuse.
Grilled cheese à la fourme d’Ambert et aux pommes
La fourme d'Ambert est un fromage que je mange rarement en tartines car je le trouve un peu trop sec et doux à mon goût.
Encornet farci d'une duxelles au Roquefort
Encornet farci d'une duxelles au Roquefort Ingrédients : 1 tube d'encornet (ou calamar), 100 g de champignons comestibles, 1 oignon, 1.
Panna cotta au bleu, salade et magret
Une recette de Sylvie : Panna cotta au bleu, salade et magret de canard Ingrédients : 150 de bleu d'Auvergne ou roquefort, 30 cl de.