Le mélange "poire-roquefort" peut étonner quand on ne connaît pas, et pourtant ça se marie vraiment très bien, la poire adoucit le goût du.
Après la tarte aux poires, roquefort et noix qui a eu un grand succès, voici la tarte aux pommes et au fromage chèvre qui a aussi fait son.
Une entrée vraiment pas compliquée à faire, de "Cuisine et mets"
Aux figues et au confit d'oignon Cette terrine de roquefort est une recette au fromage très agréable aux saveurs acidulées.
Une salade qui fait office d'entrée.
Les rotolinos sont une sorte de snack ou de fast-food version argentine.
Attention à bien minuter le temps, surtout ne pas trainer à l’apéro les SOUFFLES AU GRUYERE RAPE ET ROQUEFORT n’attendront pas Soufflés gruyère/roquefort 100 g de gruyère râpé 50g de roquefort 4 oeufs 60g de farine 300 g de lait 50 g de beurre 1 pincée.
Il me restait du jambon de Bayonne dans mon frigo qui arrivait à la date de péremption donc me voilà parti sur le net à la recherche d’une recette sympa.
Sauce très simple de réalisation qui accompagnera et sublimera les pièces de bœuf, même les tranches de rôti de porcs mais également et ce que préfère mes zouzous à la maison une assiette de pâtes.
Voilà retour de vacances et à la réalité, finit le farniente et les baignades à la mer pour faire passer la pilule, un petit apéro improvisé mais pas envie de mettre que des gâteaux apéro non, non…
Préparation 20 minutes Cuisson 15 minutes Facile Pour 4 à 5 personnes Ingrédients 4 litres de moules de Bouchot, 3 échalotes finement émincées 30 cl de vin blanc, 70 g de crème fraîche, 150 g de Roquefort, 30 g de beurre demi-sel, Persil, Poivre, sel.
Salade,betterave rouge,betteraves cuites,sauce,crème,roquefort,fromage persillé,crudité,riche ne fibre,,entrée,vinaigre de xérès,persil,facile,rapide,rose,colorée
Pour 5 : 5 escalopes de poulet 400g de champignons en boites (de Paris ou mélange forestier) 1 gros oignon 100g de roquefort 200 ml de crème liquide à 5% Couper les escalopes de poulet en lanières.
Pour 12 croustillants feuilles de filo bacon en tranches 2 poireaux Société© allégé huile moules à muffins ou moules demi sphères Chauffer le four à 180° Faire suer les blancs de poireaux dans un peu d’huile d’olive.
1 courge spaghetti 4 càs de fromage blanc 80 g de fromage de chèvre crémeux 100 g de roquefort 2 œufs emmental râpé Chauffer le four à 180°.
1 botte de blettes 100 g de société léger 70 g de cerneaux de noix 120 ml de crème fraîche à 5% 100 ml de lait ½ écrémé huile d’olive 1 càc de Maïzena sel Chauffer le four à 200°.
2 filets mignons 200 g de roquefort 500 g de pommes de terre sel huile d’olive Chauffer votre four à 180°.
1 chou-doux 8 feuilles de brick 150 g de roquefort huile d’olive Couper le chou doux en petits morceaux.
Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile.