Raviole

Raviole

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Les recettes de cuisine "Raviole" - page 26


Velouté de petits pois, brochette de ravioles poêlées aux crevettes marinées

Velouté de petits pois, brochette de ravioles poêlées aux crevettes marinées

A servir en apéritif ou en entrée, ce velouté de petits pois s’accompagne de brochettes mêlant ravioles poêlées et crevettes marinées.

Mini gratins de ravioles aux petits légumes

Mini gratins de ravioles aux petits légumes

Je dis toujours OUI lorsqu'on me propose un partenariat pour goûter et réaliser des recettes afin de mettre en valeur l'exceptionnelle charcuterie espagnole "Pata negra" bellota.

Gratin de ravioles aux St Jacques

Gratin de ravioles aux St Jacques

Les bulletins météo sont unanimes.

Œufs cocotte aux ravioles

Œufs cocotte aux ravioles

4 œufs 4 tranches de jambon cru 4 plaques de ravioles du Dauphiné 2 blancs de poireau huile d'olive 20 cl de crème liquide Chauffer le four à 200°C.

Œufs cocotte aux ravioles

Œufs cocotte aux ravioles

4 œufs 4 tranches de jambon cru 4 plaques de ravioles du Dauphiné 2 blancs de poireau huile d'olive 20 cl de crème liquide Chauffer le four à 200°C.

Gratin de ravioles au  poireau et gruyère au Cake Factory

Gratin de ravioles au poireau et gruyère au Cake Factory

Je n'avais jamais goûté de ravioles du Dauphiné, je louchais souvent dessus me demandant comment on pouvait les manger et puis je me suis jetée à l'eau et j'en ai acheté un paquet pour voir, j'espère que cette recette vous plaira! ici nous nous sommes.

Lasagne de ravioles aux épinards et poisson

Lasagne de ravioles aux épinards et poisson

Cuire les épinards avec un verre d'eau, pendant quelques minutes afin de les décongeler.

Gratin de ravioles du Dauphiné sur lit d'oignons caramélisés

Gratin de ravioles du Dauphiné sur lit d'oignons caramélisés

Commençons par caraméliser les oignons : éplucher, hacher les oignons.

Ravioles de cèpes, sauce Périgueux

Ravioles de cèpes, sauce Périgueux

Hachis de cèpes Hacher l'ail et le persil.

Ravioles de Romans sans oeufs

Ravioles de Romans sans oeufs

Ayant habité la région drômoise il y a bien longtemps, j'avais l'habitude de manger la spécialité de Romans : les ravioles : de petits raviolis farçis de fromage blanc , de comté et de persil .

Ravioles de langoustines sans oeufs, créme de chanterelles .

Ravioles de langoustines sans oeufs, créme de chanterelles .

Des petites ravioles à la crème , pour bien commencer l'année !! Pour 4 personnes : 12 langoustines crues 1 bouquet de persil 1 pointe de gingembre 1 c à soupe d'huile d'olive 40 cl de crème liquide 20 g de chanterelles séchées (ou morilles ou cépes).

Raviolis sans oeufs aux épinards et au fromage de brebis

Raviolis sans oeufs aux épinards et au fromage de brebis

Une pâte sans oeufs et hop les raviolis , c'est permis ! pour 4 personnes pour la pâte à ravioles : 20 g de saindoux 240 g de farine 90 g d'eau chaude 4 g de sel pour la farce : 40 g de fromage de brebis râpé 2 tranches de jambon sec (parme ou aoste).

Conchiglie au chèvre frais et persil

Conchiglie au chèvre frais et persil

Des petites conchiglies au goût de ravioles du Royan.

Velouté de potimarron, ravioles aux châtaignes et au lard

Velouté de potimarron, ravioles aux châtaignes et au lard

Allez hop , une recette pour les fêtes ! Une entrée qui fait son petit effet, mais qui prend un peu de temps.

Ravioles au fromage de brebis , velouté de petits pois .

Ravioles au fromage de brebis , velouté de petits pois .

Une entrée divine pour pâques ! bon week end ! pour 6 personnes : Pour le velouté : 400 g de petits pois surgelés 1 litre de bouillon de volaille maison 15 cl de crème liquide entière pour la pâte à ravioles : 20 g de saindoux 240 g de farine 90 g d'eau.

Ravioles au potimarron et. Jambon, crème de sauge

Ravioles au potimarron et. Jambon, crème de sauge

Une recette pour les amoureux du potimarron.

Ravioles au gorgonzola, noix et champignons

Ravioles au gorgonzola, noix et champignons

Ravioles au gorgonzola, noix et champignons

Ravioles au jambon/toastinette jambon

Ravioles au jambon/toastinette jambon

Depuis que je l'ai reçu ma plaque à ravioles me fait de l'oeil, j'ai donc décidé de la tester aujourd'hui afin de préparer un repas spécial ravioles! N'est-elle pas jolie?? Oui mais bon à quoi les ravioles?? Un petit tour dans le frigo, et là je vois.

Ravioles pistache/griottine®

Ravioles pistache/griottine®

Pour la recette de pâte à ravioles elle est là , il s'agit de la pâte de base.

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