Proust

Proust

92 recettes

Les recettes de cuisine "Proust" - page 2


Financiers aux pommes caramélisées

Financiers aux pommes caramélisées

Le financier c’est un peu ma madeleine de Proust.

POT-AU-FEU A L'ANCIENNE

POT-AU-FEU A L'ANCIENNE

Un plat de mon enfance, une sorte de madeleine de Proust.

CONFITURE DE MIRABELLES, VERVEINE, VANILLE ET EAU DE VIE DE MIRABELLES

CONFITURE DE MIRABELLES, VERVEINE, VANILLE ET EAU DE VIE DE MIRABELLES

Une madeleine de Proust ! Le plaisir de faire des confitures ou les périodes bénies de mon enfance en Creuse avec ma grand-tante Blanche ou.

PATE DE POMMES DE TERRE CREUSOIS, ECHALOTES, CREME FRAICHE ET PERSIL PLAT

PATE DE POMMES DE TERRE CREUSOIS, ECHALOTES, CREME FRAICHE ET PERSIL PLAT

Cette recette que j'ai gardée longtemps avant de la diffuser sur mon blog, est une recette madeleine de Proust pour moi.

Les pâtes à la papa!

Les pâtes à la papa!

Attention recette culte! voici la madeleine de Proust de nos enfants.

Dos de saumon en croûte aux poireaux

Dos de saumon en croûte aux poireaux

Le saumon est un poisson que tous mes enfants aiment, et particulièrement mon fils qui adore ma recette de saumon risotto qui est devenue au fil du temps sa madeleine de Proust.

Tarte croustillante aux cerises et pistaches (Mosaic) d'après Pierre Hermé

Tarte croustillante aux cerises et pistaches (Mosaic) d'après Pierre Hermé

Une des recettes de tartes "fetish" du grand pâtissier Pierre Hermé.

Tarte aux Myrtilles à la crème d'amandes parfumée à la cannelle

Tarte aux Myrtilles à la crème d'amandes parfumée à la cannelle

La tarte aux myrtilles fait partie des souvenirs de mon enfance passée en Alsace et dans les Vosges.

Tarte Rhubarbe-Orange d'après Christophe Felder

Tarte Rhubarbe-Orange d'après Christophe Felder

En pâtisserie, j'ai très peu de "Madeleine de Proust" : elles sont donc d'autant plus précieuses.

LES MADELEINES DE FIFI

LES MADELEINES DE FIFI

LES MADELEINES DE FIFI   Tout le monde a sa Madeleine ,  Marcel Proust nous a conté la sienne et nous sommes  souvent.

Moelleux ricotta & épinards

Moelleux ricotta & épinards

Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !! On se retrouve avec une nouvelle recette : Des moelleux ricotta & épinards.

MADELEINES DE PROUST

MADELEINES DE PROUST

J'ai voulu tenter des Madeleines avec mon Cake Factory : elles sont très bonnes.

Le marbré de Mamie Suzanne

Le marbré de Mamie Suzanne

Après quelques infidélités faites à la recette transmise par ma petite mamie qu'elle tenait elle même de sa mère, je reviens vers cette recette, car c'est vraiment le meilleur marbré que j'ai mangé.

Cake aux Guadelles ou Groseilles !

Cake aux Guadelles ou Groseilles !

Je participe aujourd'hui à la BATTLE FOOD #32 organisée par  ChapeauMelon La Battle Food est un rendez-vous culinaire qui a été pensé et réalisé par Carole du blog Sunrise Over the Sea.

Madeleines au chocolat coeur choco

Madeleines au chocolat coeur choco

Vous connaissiez la madeleine de Proust, aujourd’hui on vous fait découvrir nos madeleines et elles sont à pleurer !!! Chez Féerie Cake on a opté pour le tout chocolat avec ces savoureuses madeleines à la texture bien moelleuse où se cache à l’intérieur.

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