J’ai cherché un autre nom pour remplacer ce plat très populaire au Québec, mais j’y ai renoncé, je n’ai rien trouvé, j’aurais tellement aimé.
Des bouboules de purée de pomme de terre Du maïs Du frauxmage (Silk orange) Des pépites de poulait (ici Gardein mais vous pouvez faire mie.
Pour les pommes de terre; des petites pommes de terre Gabrielle, cuites à l'eau salée pendant 10 minutes, puis cuites à la poêle en fonte bi.
« La Poutine » – Recette québécoise - La poutine Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 10 pommes de terre moyennes 80 g de sauce barbecue ou sauce brune…
Nous avons découvert récemment les frites au four du commerce et avons été agréablement surpris, elles sont croustillantes et légères.
Après une courte escapade en Angleterre, je reviens vite à mes première amours, la cuisine du terroir pour vous parler d'une.
J'ai vu passer quelque part une photo d'un truc qui ressemblait à ça et qui m'a beaucoup tentée.
J'ai découvert la poutine par hasard, avec un train de retard, en allant manger rapidement dans une friterie.
Ingrédients : Fèves germées Sauce soya moins de sel Sauce à poutine Préparation : Je fais cuire un peu mes fèves germ.
Ingrédients : 2 navets de grosseur moyenne, pelés et coupés en julienne 1 pomme de terre russet moyenne, non pelée et coupée en .
Assurément c’est l’un des plats traditionnels canadiens le plus étrange et le plus typique.
C'est une poutine "un peu de trouble" , pas très "fast"-food, mais ça le vaut.