Poutargue

Poutargue

32 recettes

Les recettes de cuisine "Poutargue" - page 2


Spaghetti plats à la bottarga

Spaghetti plats à la bottarga

Impossible de garder pour moi cette merveilleuse recette à base de Bottarga découverte cet été en Sardaigne.

SPAGHETTI À LA POUTARGUE

SPAGHETTI À LA POUTARGUE

        La poutargue…produit à base d'œufs de mulet salés et séchés… le caviar de la Méditerranée Votre marché (pr 4 personnes) : 500 g de spaghettis 10

Filet de bar, condiment poutargue et coriandre

Filet de bar, condiment poutargue et coriandre

Ma recette du filet de bar cuit au four et accompagné d'un condiment poutargue, citron et coriandre

Spaguettis à la poutargue

Spaguettis à la poutargue

Une recette avec un produit un peu particulier aujourd'hui ! la poutargue (merci à mon amie GG) une recette du Chef A.

Spaghetti aux fruits de mer et à la poutargue- Sicile (3) Palerme

Spaghetti aux fruits de mer et à la poutargue- Sicile (3) Palerme

La poutargue, ce sont des ?ufs de mulet ou de thon, salés et séchés sous forme de poche.

Canapés au beurre de poutargue et saint jacques

Canapés au beurre de poutargue et saint jacques

La poutargue : des ?ufs de poissons (mulet ou thon) salés et séchés, se vend sous forme de bloc ou en poudre.

Poireaux à la poutargue

Poireaux à la poutargue

Vous aimez les poireaux vinaigrette ? Alors vous allez adorer cette recette, encore plus gourmande que la recette de base ! Son secret, réside dans l'assaisonnement ultra gourmand que je lui ai préparé : une vinaigrette à l'huile de noisette pleine de.

A la découverte de ... Martigues, sa ville et sa poutargue

A la découverte de ... Martigues, sa ville et sa poutargue

A cette saison, je prends en général le temps de trier mes photos de vacances.

Tarte saumon, roquette & ricotta

Tarte saumon, roquette & ricotta

Ca y est, dernière ligne droite des vacances, plus qu'une semaine avant la reprise.

Fregola sarda à la Poutargue, une recette de fête

Fregola sarda à la Poutargue, une recette de fête

De temps en temps, je fais quelques achats de produits Italiens dans mon épicerie Italienne préférée.

Casareccia a la Poutargue

Casareccia a la Poutargue

Je ne vous apprend rien si je vous dis que je suis gourmande et que j'adore découvrir de nouveaux produits.

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