Polenta
904 recettes
Porridge très crémeux de polenta et de flocons d'avoine
Encore un petit déjeuner nourrissant que je me prépare régulièrement avant de partir au travail.
Lasagnes vénitiennes de polenta
Lasagnes vénitiennes de polenta Une recette originale de lasagnes de Nigella Lawson avec de la polenta au lieu de pâtes à lasagnes.
Choux polenta mousse de carotte
Choux polenta mousse de carotte Une recette originale de choux salés idéale pour les buffets apéritifs qui surprendra vos invités par son mélange de fondant en bouche légèrement sucré de la carotte et le croquant apporté par les graines de cumin.
Omble chevalier doré au beurre, polenta aux herbes, vinaigrette tiède aux agrumes
Je suis tombée sur un omble chevalier dans mon magasin Fresh.
1 Recette facile, Saint Jacques aux girolles et polenta
Un plat généreux, accompagné tout simplement de polenta, dans lequel la noix de saint jacques et la girolle se mêlent à une sauce bien crémeuse - la cuisine des delices - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - Rincer les St Jacques.
Poulet croustillant aux herbes
Et oui le poulet pané ce n'est pas que pour les enfants ; ) Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de poulet - 50g de parmesan - 50g de chapelure - Un peu d'ail en poudre - 50g de polenta - 1 branche d'estragon - 1 branche de thym - Sel, poivre - Huile.
Cake aux crevettes et poivrons
Pour arriver jusqu’à ce blog, mes recettes doivent passer deux épreuves successives: la première, la plus importante, c’est celle de l’absence de réaction de mon intolérant après …
Cake au « lomo » (jambon sans additif)
Il m’a fallu beaucoup de temps, et plusieurs expériences bien ratées avant de parvenir à un cake qui 1) ne cause pas de réaction chez mon intolérant et 2) qui soit satisfaisante pour nos papi…
Polenta moelleuse aux olives
"La cuisine de Ducasse": Dans ce livre, toutes les recettes d'un grand chef à portée de nous, c'est rare.
Quenelles de polenta & mascarpone, jambon cru
Voilà une préparation un peu longue à réaliser, mais le goût en vaut la peine.
Tarte au maïs et aux oignons de printemps sur une croûte de polenta
Ça fait longtemps que je veux tester cette recette du livre "L'art de la tarte".
Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes
Nouveau test dans ma cuisine autour de l'agneau.
Andouille croustillante, câpres, polenta crémeuse au pesto
Une très bonne recette vite faîte et très visuelle du livre "50 ans, 50 recettes de grands chefs".
Purée de maïs aux légumes
Très bon accompagnement avec ce gratin, à décliner à n'importe quel légume.
Polenta cuite au jus de tomate
Ça te dit une polenta qui a du goût ? Une polenta aromatisée à la tomate et aux aromates ! Personnellement, le nom de la Polenta me séduit beaucoup plus que son goût, sans grand intérêt pour mes…
Brochette de poulet aux épices et polenta aux 2 tomates
"140 recette de grillades et barbecue" des collections ESI: voilà ma source pour cette soirée "grillades".