3 oeufs 10 cl de lait demi-écrémé 5 cl d'huile de tournesol 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre 150 g de dés de jambon Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
150 g de filets de maquereaux aux aromates et muscadet 200 g de petit Billy persillade poivre Ecraser à la fourchette tous les ingrédients ; ajouter 3 ou 4 cuillères à soupe de liquide prélevé dans la boite de maquereaux.
Ingrédients : 500g Crevettes 360g Poireaux émincés 1 Oignon 3 Gousses d'Ail 200g Crème fraîche 15% Sel + Poivre 2 CS Huile d'olive 1cc Cumin 1cc Paprika Recette : > Emincer l'oignon et Ails > Emincer les poireaux émincés en plus fin > Dorer l'oignon.
400 g de rondelles de pommes de terre cuites 4 tranches de jambon fumé 20 cl de crème liquide sel, poivre Déposer la moitié des pommes de terre en rondelles cuites.
Ingrédients : pour 2 personnes 1 pavé d’espadon de 250 g (épaisseur de 2 cm) Le jus d’un citron vert 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive + 1 filet pour la cuisson du poisson Sel et poivre du moulin La sauce chorizo 1/2 chorizo doux (75 g) 1/ 2 oignon.
600 g de julienne de légumes surgelée 4 oeufs 20 cl de crème liquide 150 g de PrimFrais échalotes et ciboulette sel, poivre persillade Recette empruntée à severine8220 dont j'ai remplacé le fromage d'origine Dans une poêle, j'ai décongelé la julienne.
Succombez à la tentation d’une côte de bœuf juteuse, accompagnée d’une sauce au poivre riche en arômes.
6 paupiettes de porc du boucher 30 cl de fond de veau sel, poivre 2 branches de thym Mettre à dorer les paupiettes dans un peu d'huile en mode "dorer" .
C’est en constatant le prix exorbitant des graines salées aromatisées que je me suis lancé à la conception d’une recette d’un mélange fait maison pour l’apéritif.
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Facile Pas de cuisson Ingrédients : 1 jaune d'œuf * 120 g d'huile 2 cuillerées à café de moutarde Sel Poivre blanc Réalisation : Dans un cul-de-poule, réunissez le jaune d'œuf, le sel, le poivre et la moutarde.
Découvrez comment donner une touche printanière à une simple casserole de moules ! En y ajoutant des petits pois, un peu de safran, vous rendrez votre recette de moules aux petits pois beaucoup plus ensoleillée et gourmande.
1 paquet de chips tortillas 350 g de viande hachée à 5 % 1 brick de sauce tomate cuisinée 200 g de cheddar râpé sel, poivre, persillade beurre Dans une poêle, faire cuire la viande hachée avec un peu de beurre.
Une nouvelle recette de Yotam Ottolenghi issue d'un article de The guardian, une recette qu'il qualifie de recette du dimanche midi.
Saumon À La Plancha Beurre Epicé Au Cerfeuil Et À La Ciboulette (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 pavés de saumon Huile d'olive Sel & poivre Pour le beurre épicé : 250 gr de beurre à la fleur de sel maison (ou autre du commerce) 1 càc de curcuma 2 càc.
Ingrédients : ( 6 personnes ) 6 Escalopes de Dinde ~25 Pruneaux d'Agen 6 Tranches de lard Huile d'olive Sel + Poivre Recette : > Etaler l'escalope de Dinde > Assaisonner Sel + Poivre > Etaler sur l'escalope de Dinde une tranche de lard > Placer un pruneau.
Ingrédients : ( 6 personnes ) 1kg de Pommes de Terre 200ml Crème Liquide 2 Oignons 240g Camembert Sel + Poivre 180g Lardons fumés râpés 1cc Fond de Veau Recette : > Eplucher les Pommes de Terre > Cuire les Pommes de Terre dans une casserole d'eau salée.
Ingrédients : pour 4 personnes 20 noix de Saint Jacques (sans corail) 5 oranges sanguines + 1 orange sanguine Bio pour le zeste 60 g de beurre doux 1 belle cuillerée à café de fécule de maïs 150 g de riz blanc Sel et poivre du moulin 1 cuillerée à soupe.
500 g de macédoine de légumes 4 oeufs durs 3 oeufs 20 cl de crème fraiche sel, poivre, persillade Dans un saladier, mélanger les 3 oeufs avec la crème fraîche ainsi que le sel, le poivre et la persillade.