Poire de terre
15 recettes
Banana bread au sirop de yacon
C'est quoi le sirop de yacon? Le yacon est un légume légèrement sucré, d'origine péruvienne, qu'on appelle plus communément la "poire de terre"… mais qui ressemble plutôt à une patate douce.
Crème Glacée d’Isigny à la Vanille
Une crème glacée vanillée, à base de crème d’Isigny Sainte Mère et de sirop de Yacon
Cookies à la farine d'avoine IG bas
Après plusieurs essais, j'ai enfin réussi à trouver un combo qui me plaît pour réaliser des cookies à la farine d'avoine.
Magnums Vanille Pécan {IG bas}
Bonjour !! Après la découverte du sirop de yacon dans les petites bouchées de brownies, j’ai eu envie de réaliser des glaces avec ce sucrant étonnant.
Financiers au praliné
Pour finir la semaine en beauté, et surtout en gourmandise, je vous propose ces financiers au praliné, que nous avons dégustés pour le dessert mais qui serait parfait pour un café gourmand ou encore le goûter.
Barres chocolatées aux amandes & aux céréales {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (6 barres) 280g de chocolat noir 90% 30g d’épeautre complet soufflé bio 40g de petits flocons d’avoine complets sans gluten bio 50g de cacao nibs au yacon 30g d&rsquo…
Petits cakes au chocolat, cacahuète & caramel {Sans lactose}
INGREDIENTS (9 pièces) 2 oeufs25g de sirop de yacon – Ecoidées (Biosagesse)25 ml d’huile de pépins de raisin (ou autre)175ml de lait de soja ssa (ou autre)60g de poudre d’amande70…
CHIPS DE YACONS (ou poires de terre)
Voici un légume qui va vous surprendre si vous ne le connaissez pas encore .
1 Recette facile, Cake au yacon et à la vanille au cookéo
Vous connaissez la poire de terre salée en purée mais avez-vous essayé le yacon en version sucrée dans un délicieux cake à la vanille - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min - Pour 6 personnes - 350 g de poires de terre (yacon),.
Gâteau à la poire de terre et aux épices
Récemment ma copine Geneviève m'a fait goûter un gâteau dont l'ingrédient principal et mystérieux était la poire de terre ! Les cultiva.
Gratin de yacon ou poires de terre (cookéo)
Recette gratin de yacon ou poires de terre (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Velouté de poires de terre (yacon) au thermomix
Recette Velouté de poires de terre (yacon) au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
