Poêlé
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Endives braisées gratinées au parmesan
Un plat léger et simple, vite préparé car j'utilise une poêle sans manche pour gratiner le plat au four ! Pour 2 personnes 2 belles endives 1/2 cube de bouillon (légumes ou poulet) dans 10cl d’eau 10 cl de crème sel et poivre du moulin 50g de parmesan.
Omelette à la truffe
- 4 oeufs - 1 cuillère à café d'eau - 1 truffe 2 h avant, Casser les oeufs et râper les 3/4 de la truffe.
Dos de cabillaud poêlé et champignons eryngiis
Découvrez comment réaliser simplement un repas de réception, avec un dos de cabillaud poêlé et des champignons.
Salade tiède de laitue chinoise au tofu
Dans un bol, faire mariner les cubes de tofu dans la sauce hoisin au moins 15 minutes.
Thon poêlé aux oignons
Voici une recette facile et savoureuse de pavé de thon cuit à la poêle avec des oignons, et déglacé au vinaigre balsamique.
Chou-fleur à la poêle
Cette recette très simple de chou-fleur à la poêle avec lardons ou jambon cuit et rondelles d'ail, est un souvenir délicieux de mon enfance.
Pain pita à la poêle : recettes faciles
Pain pita à la poêle Ingrédients : 1/2 paquet de levure biologique sèche (5 g) 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Faisan vénéré à l’Alcantara
On prétend que cette recette espagnole aurait été volée par le général Junot, commandant de la Grande Armée d’Espagne de Napoléon Bonaparte lors de la mise à sac de la bibliothèque du monastère d’Alcantara dans.
Rossini de chevreuil et scorsonères
On ne présente plus le fameux tournedos Rossini, nous l’avons adapté avec un morceau de choix, le filet de chevreuil.
Cari d'agneau à l'orge
Dans une grande poêle ou un faitout, faites chauffer l'huile pour y faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Pavés de saumon poêlés et purée aux topinambours
J’aime beaucoup les topinambours qui font partie des légumes oubliés comme les panais, crosnes, … Je vous propose cette recette de pavés de.
Pâte à Crêpe qui Changera Votre Manière de Cuisiner
Faire de la pâte à crêpe est assez simple et rapide pour un plat traditionnel et délicieux.
MENEMEN- PETIT DÉJEUNER TURC - ŒUFS AUX PIMENTS ET TOMATES
Menemen, ou l'indispensable poêle d'œufs aux tomates et aux piments du petit déjeuner turc, sorte de chakchouka en fait qui fait partie du fameux kava
Filet mignon poêlé au sésame
Ingrédients 300g de filet mignon 1 belle cuillère à soupe de sauce soja 1 belle cuillère à soupe d’huile d’olive 1 belle cuillère à soupe de sésame ciboulette, poivre, pas de sel la sau…
Beignets aux pommes version à la poêle facile
Voici des beignets aux pommes vraiment tout simples mais juste trop bons!! Une idée recette fruitée et gourmande qui rencontrera un grand succès à l’occasion de Mardi Gras.
Croque-Monsieur Façon Pain Perdu WW
Voici la recette du croque-monsieur façon pain perdu, un savoureux sandwich léger à la poêle facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ecrasé pommes de terre, céleri, poêlé de champignons, oeufs pochés (amap, veggie, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Escalopes de poulet gratinées au cake factory
Ingrédients : 2 escalopes de poulet 110 g de champignons émincés 30 g de gruyère râpé 5 cuillères à soupe de crème liquide sel, poivre Précuire les escalopes dans une poêle avec un peu de beurre.