Poché

Poché

685 recettes

Les recettes de cuisine "Poché" - page 30


Tarte amandine à l'abricot poché au thym

Tarte amandine à l'abricot poché au thym

Une recette très originale que cette tarte amandine à l'abricot poché au thym sauvage.

Poires pochées au Porto et sabayon

Poires pochées au Porto et sabayon

L'autre jour, je regardais une émission de télé qui m'a rappelé de bien beaux souvenirs.

Poires épicées au Banyuls

Poires épicées au Banyuls

J'aime beaucoup cuisiner avec des poires.

Poires pochées au jus de raisin épicé, un dessert léger, léger...

Poires pochées au jus de raisin épicé, un dessert léger, léger...

Tout le monde, ou presque, raffole des poires pochées au vin rouge mais il y a de ces occasions où ce n'est pas de mise.

Poires pochées au rhum et raisins secs

Poires pochées au rhum et raisins secs

La poire Forelle est la plus petite de toutes les variétés de poires, elle ressemble à une mini Bartlett, ou William en Europe.

Velouté d'asperges et oeuf poché, sans gluten ni lactose

Velouté d'asperges et oeuf poché, sans gluten ni lactose

Nous adorons les asperges et, comme nous sommes plutôt adeptes de produits locaux, nous en profitons pour faire des provisions lorsque c'est.

Soupe froide de pois verts et son oeuf poché, sans gluten et sans lactose

Soupe froide de pois verts et son oeuf poché, sans gluten et sans lactose

Encore une fois, j'ai été inspirée par ma bonne amie Mamina qui, avec son mari, nous ont si chaleureusement accueillis lors de notre récente.

Entrée de saumon poché au vin blanc, sans gluten et sans lactose

Entrée de saumon poché au vin blanc, sans gluten et sans lactose

Voici une petite entrée toute simple qui  pourrait être servie au temps des fêtes.

Poires pochées au vin rouge et aux épices

Poires pochées au vin rouge et aux épices

Certains diront que c’est une recette surannée, mais pourtant cela plait toujours.

Salade tiède de lentilles, œuf poché et lardons fumés

Salade tiède de lentilles, œuf poché et lardons fumés

C’est le printemps, on a envie de salade mais en attendant les tomates, petits radis, et autres crudités, je vous propose cette petite.

Velouté d’asperges, croustillant de jambon cru et œuf poché

Velouté d’asperges, croustillant de jambon cru et œuf poché

Désolée pour ceux qui n’aiment pas les asperges (ça existe ?) mais c’est encore une recette avec des asperges aujourd’hui mais velouté.

Avocado toast à l’œuf poché

Avocado toast à l’œuf poché

Je ne savais pas dans quelle rubrique insérer cette recette car on peut déguster ce toast au petit-déjeuner si on aimes les petits-déjeuners.

Salade de butternut rôtie, épinards, et œuf poché

Salade de butternut rôtie, épinards, et œuf poché

En plein hiver se fait ressentir le besoin de vitamines, de couleurs, de fibres.

Tarte sans gluten au chocolat et praliné et ses poires pochées

Tarte sans gluten au chocolat et praliné et ses poires pochées

L’association poire-chocolat, tout le monde connait et beaucoup aime (j’avoue faire partie de la grande majorité des gens qui adooooore ces saveurs!).

Poires pochées au miel et aux épices

Poires pochées au miel et aux épices

Je raffole de fruits et les poires de mon panier hebdomadaire sont particulièrement abondantes et très bonnes en cette saison.

Cupcakes "Fantômes et Momie" à la Compote de Potiron

Cupcakes "Fantômes et Momie" à la Compote de Potiron

Aujourd'hui c'est Halloween et j'ai voulu faire de petits cupcakes effrayants pour les enfants.

Biscuits à la cuillère maison

Biscuits à la cuillère maison

Un classique, facile à réaliser et en plus inratable! Ces biscuits sont parfaits pour accompagner une glace, une salade de fruits ou pour faire une charlotte ou autre tiramisu.

Gâteau chocolat noisettes meringué

Gâteau chocolat noisettes meringué

Ce gâteau au chocolat délicatement surmonté de meringue cache des éclats de noisettes croquants.

Gâteau amande, chocolat praliné et fruits secs caramélisés // sans gluten

Gâteau amande, chocolat praliné et fruits secs caramélisés // sans gluten

Cette recette est composée d'une base de gâteau aux amandes façon financier surmonté d'une ganache chocolat/praliné et de fruits secs caramélisés.

1 Recette facile, la croustade de reblochon et oeuf poché

1 Recette facile, la croustade de reblochon et oeuf poché

Une entrée rapide et généreuse, une recette facile et pas chère qui saura ravir vos convives - Ana Luthi- Préparation : 5 min - Cuisson : 6 min - pour 2 personnes - 2 gros oeufs bien frais, 4 tranches épaisses de reblochon, 2 tranches de pain de campagne,.

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