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Les recettes de cuisine "Plancha" et "Légume" - page 30


Salade au foie de lapin

Salade au foie de lapin

Salade au foie de lapin Ingrédients : 1 foie de lapin, 1 oeuf,  mélange carotte chou blanc râpé, 3 càs d'huile d'olive, 1+1 càs de.

Omelette au poivron

Omelette au poivron

Omelette au poivron Ingrédients : 2 oeufs, 1 poivron long rouge, huile d'olive, sel.

Sot-l'y-laisse marinés sauce soja et légumes à la plancha

Sot-l'y-laisse marinés sauce soja et légumes à la plancha

Sot-l'y-laisse marinés sauce soja et légumes à la plancha Ingrédients : 3 sot-l'y-laisse de dinde, courgette, fenouil, champignons de.

Salade de lentilles corail au melon

Salade de lentilles corail au melon

Une belle recette de salade que Sylvie m'envoie de sa cuisine du Languedoc :  Salade de lentilles corail au melon Ingrédients : 60.

Oeufs en cocotte de courgettes rondes

Oeufs en cocotte de courgettes rondes

Oeufs en cocotte de courgettes rondes Ingrédients : 2 oeufs, 2 courgettes rondes, 2 fines tranche de poitrine de porc, 2 càs de crème.

Oeuf sur le plat à la Bercy

Oeuf sur le plat à la Bercy

Oeuf sur le plat à la Bercy Ingrédients : 2 oeufs, 2 chipolatas, 1 càs de concentré de tomate, 10 g de beurre, sel.

Oeuf sur le plat aux coquillettes

Oeuf sur le plat aux coquillettes

L'oeuf au plat est un bon moyen d'utiliser un petit reste de légumes (petits pois, chou fleur, épinards), poisson, lard, pâtes .

Salade aux couleurs de Provence, tomate, artichaut, olives ...

Salade aux couleurs de Provence, tomate, artichaut, olives ...

Salade aux couleurs de Provence Ingrédients : 1 laitue iceberg, 1 oeuf, 3 petits artichauts, 1 petite tomate, quelques olives vertes,.

Poulet et légumes du soleil à la plancha

Poulet et légumes du soleil à la plancha

Poulet et légumes du soleil à la plancha Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 1/2 tomate, 4 à 5 petits artichauts, 1 ognon, 1 poivert vert.

Cuisse de canard confite aux tomate et olives

Cuisse de canard confite aux tomate et olives

Cuisse de canard confite aux tomate et olives Ingrédients : 1 cuisse de canard confire, 1 tomate, 1 ognon, quelques olives vertes, poivre.

Salade melon jambon de pays

Salade melon jambon de pays

31° C à l'ombre sur la terrasse ; cette salade apportera un peu de fraicheur : Salade melon jambon de pays Ingrédients : 1/4 de melon, 3.

Rouleaux d'aubergine, courgette, jambon cru

Rouleaux d'aubergine, courgette, jambon cru

Sylvie m'adresse cette recette originale de "rouleaux" de sa cuisine du Languedoc : Rouleaux d'aubergine, courgette, jambon cru .

Rognons de porc aux tomates et fenouil flambés au Pastis

Rognons de porc aux tomates et fenouil flambés au Pastis

Rognons de porc aux tomates et fenouil flambés au Pastis Ingrédients : 1 rognon de porc, 1 morceau de fenouil, 1 ognon, 2 tomates, sel,.

Coquelet "sous cloche" et poivron long grillé à la plancha

Coquelet "sous cloche" et poivron long grillé à la plancha

Un premier test avec ma "cloche" faite maison (voir Un four pour votre plancha) :   Coquelet "sous cloche" et poivron long grillé à.

Cuisses de dinde, artichauts et poivrons longs

Cuisses de dinde, artichauts et poivrons longs

  Cuisses de dinde, artichauts et poivrons longs Ingrédients : 2 petites cuisses de dinde (ou 1 grosse), 2 poivrons longs (1 vert.

Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise Ingrédients: 3 tomates, 2 poivrons longs (1 vert et 1 rouge), 1 aubergine, 1 courgette, 1 ognon, thym, romarin,.

Cuire une palette de porc fraîche

Cuire une palette de porc fraîche

Cuire une palette de porc fraîche Ingrédients : 1 palette de porc fraîche avec couenne, 2 ognons, 2 carottes, 2 clous de girofle, 1.

Tajine de tripes aux pois chiches

Tajine de tripes aux pois chiches

Tajine de tripes aux pois chiches Ingrédients : 250 g de tripes à la provençale, aux tomates ou mode de Caen, 100 g de pois chiches.

Gésiers de canard aux endive et carotte à la bière

Gésiers de canard aux endive et carotte à la bière

Gésiers de canard aux endive et carotte à la bière Ingrédients : 250 g de gésiers frais de canard gras, 1 endive, 1 carotte, 1 feuille de.

Paupiettes au vin blanc et petits légumes

Paupiettes au vin blanc et petits légumes

Paupiettes au vin blanc et petits légumes Ingrédients : 4 paupiettes de porc, 200 g de haricots verts (surgelés), 2 carottes, 1 petite.

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