Piperade

Piperade

118 recettes

Les recettes de cuisine "Piperade" - page 2


Spécialité basque : Piperade

Spécialité basque : Piperade

Spécialité basque : Piperade

Piperade a ma façon

Piperade a ma façon

Une très bonne recette réalisée au cookeo de Moulinex.

Comment faire du poulet basquaise

Comment faire du poulet basquaise

Recette de cuisine pour faire du poulet à la basquaise, expliquée étape par étape, pour vous apprendre comment faire de la piperade et relever les sauveurs du plat.

Piperade Healthy

Piperade Healthy

La piperade est une délicieuse poêlée de légumes accompagnée d'œufs au plat.

La Piperade de Estérençuby

La Piperade de Estérençuby

Un plat Basque traditionnel, un mélange de saveurs qui sent bon le soleil et les Pyrénées

Côte de veau gratinée au fromage de brebis Basque et  sa piperade aux trois poivrons et chorizo

Côte de veau gratinée au fromage de brebis Basque et sa piperade aux trois poivrons et chorizo

Ingrédients : Belle côte de veau manchonnée 1 Poivron Rouge 1 Poivron Jaune 1 Poivron Vert 1 Oignon Rouge 2 Gousses d’ail 1/4 de Chorizo Pamplona 3 Tomates Piment d’Espelette Sel 1 Gous…

Endives façon piperade, petite promenade au Mont Alban

Endives façon piperade, petite promenade au Mont Alban

En attendant les festivités du Nouvel An,  il faut quand même se nourrir  tout en faisant simple ! Mais simple  ne veut.

Piperade à l' oeuf

Piperade à l' oeuf

Un plat aux couleurs et aux saveurs Basques ! Une recette complètement destinée à Claudine de Cuisinons de Saison.

Piperade au thon

Piperade au thon

Goutez à cette succulente piperade au thon réalisée au cookeo

Piperade lard et jambon

Piperade lard et jambon

Une recette rapide qui n’est pas sans rappeler la bonne piperade que je deguste au pays basque

Omelette piperade

Omelette piperade

Une omelette piperade que ma grand-mère me faisait quand j’étais dans le sud-ouest

Clafoutis à la piperade…Escale au Pays Basque !

Clafoutis à la piperade…Escale au Pays Basque !

Aujourd’hui, je vous invite à prolonger les vacances….

Assiette acido-basique : pintade, piperade, patates, salade

Assiette acido-basique : pintade, piperade, patates, salade

Pintade et pommes de terre cuites à basse température, piperade et salade verte, pour une assiette acido-basique savoureuse et complète ! :-) Cette assiette acido-basique complète est composée : D'une pintade laquée avec un badigeon de sauce d'inspiration.

PIPERADE ROUGE A LA BASQUAISE

PIPERADE ROUGE A LA BASQUAISE

Un plat aux saveurs du Sud parfait pour le soir.

Charlotte de saumon fumé

Charlotte de saumon fumé

CHARLOTTE DE SAUMON FUME ET PIPERADE, VINAIGRETTE DE COQUES Difficulté : Un peu complex A)Charlotte saumon fumé Chemiser 10 moules à bavarois Inox d'un rhodoïd huilé, Chemiser les cercles avec une bande (environ 0,040 kg) de saumon fumé, Bloquer au froid.

Œufs brouillés aux tomates et poivrons (« piperade »)

Œufs brouillés aux tomates et poivrons (« piperade »)

La vraie piperade ne contient pas de poivron, mais des petits piments doux.

P'tites langoustines rôties, piperade tiède et rouleaux de jambon de Bayonne

P'tites langoustines rôties, piperade tiède et rouleaux de jambon de Bayonne

Ce week-end, une bien jolie recette m'a permis de faire un p'tit tour dans le sud ouest tout en restant dans ma cuisine.

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