Piment de Cayenne
89 recettes
Bénéfices du piment de Cayenne - bible de la cuisine saine
Le piment de Cayenne possède de nombreux avantages à être consommé.
COELHO à BULHAO PATO / Lapin à « bulhao pato »
Ingrédients: 1 grand lapin coupé en morceaux 1 kg de vongoles (ameijoas) trempé dans de l’eau salé 2h sel, « piri piri » ou piment de cayenne 100 ml d’huile d’olive 6 gouss…
Goulash
Ingrédients pour 4 personnes: 650g Oignons 2 gousses d’Ail 6cc de Paprika 1 cc d'Origan 2cc de cumin 1 Bouquet garni 3cc Concentré de tomate 1 cube de bouillon de bœuf 400ml d’Eau 650g de Paleron de bœuf 1cc de Persil Sel/poivre Piment de cayenne (facultatif).
Calamars farcis aux crevettes
Avec Calamars surgelés, crevettes, oignons, ail, persil, riz, zeste d’orange, sauce tomate, crème fraîche, vin blanc, piment de Cayenne
Mousse de chou-fleur, crumble de parmesan et crevettes grises
Chou-fleur,Crème fleurette, bouillon de volaille, agar-agar, beurre, poudre d’amande, farine, et crevettes grises, parmesan piment de Cayenne
Ajja tunisienne
Les ingrédients : - 500 g de tomate - 3 piments verts - 1 poivron - du sel - du piment de cayenne - 1 cuillère à café de.
Gratin dauphinois
Les ingrédients : - 600g de pomme de térre - 150 g d'oignon - 3 cuillères à soupe d'huile - sel - poivre - piment de cayenne -.
Marinade pour viande blanche
Les ingrédients : - vinaigre blanc - huile - moutarde - jus de citron - moutarde - sel - piment de cayenne -.
Patates douces épicées au four
Ingrédients (4 personnes): 6 patates douces 6 càs d'huile d'olive 2 càs de citron 1 pincée de piment de Cayenne 1 càc rase de.
Purée de courgettes et pommes de terre au kiri
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 courgettes 5 pommes de terre 2 oeufs 3 kiris sel, poivre, piment de Cayenne Marche à suivre : .
CREVETTES AU LAIT DE COCO EPICE
Pour 6 personnes : - 30 grosses crevettes crues décortiquées - 2 oignons - 30cl de lait de coco - 1 c.
Bûche de Saumon Fumé
Ingrédients pour 4 à 6 personnes Quelques crevettes décortiquées 8 tranches de saumon fumé 150 g de mascarpone 20 cl de crème fraîche 10 g de sel Poivre en grain 2 cuillères à soupe d'aneth ciselé 4 pincées de piment de Cayenne en poudre 1.
Pavé de saumon et gambas sauce au limoncello
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 24 gambas crues 1 pincée de pistils de safran 3 c à s de crème fraîche 2 dl de crème à 35 % de MG 5 c à s de limoncello Piment de Cayenne 1 noisette de beurre (facultatif) Sel, poivre
Empanadas au bœuf
Préparation : 30 mn Cuisson : 25 mn Repos : 60 mn Ingredients pour 4 personnes : 500 g de viande de boeuf hachée 200 ml de purée de tomates 2 c à s de concentré de tomates piment de cayenne en poudre 2 rouleaux de pâte brisée 1 jaune d'oeuf.
Pâtes à la crème de potimarron
Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de pâtes 3/4 d'un potimarron 100 g de lardon ou bacon (facultatif) 1 pincée de piment de Cayenne 10 cl d'eau 10 cl de crème fraiche huile d'olive extra vierge 1/2 oignon sel/poivre parmesan râpé persil.
Crème de betterave au gingembre, Bento & Co,
Préparation: 15 min Ingredients: 6 betteraves rouge 1 c à c de gingembre en pâte (S&B GINGEMBRE ) Bento&Co 10 cl de crème fraîche 1 pincée de piment de Cayenne sel du persil pour faire joli
Aumônières Bretonnes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Refroidissement 1 Heure ► 1 gros tourteau ► 1 l de moules de bouchots ► 1 avocat ► 15 cl de crème fraîche ► le jus de 2 citrons ► 60 g d'œufs de lump ► 1 pincée.
Croquettes de Pomme de Terre aux Épices
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes • 700 g de grosses pommes de terre à chair ferme • 2 œufs • 75 g de chapelure • 1 cuil.
Gambas en amoureux !
Pour deux personnes 8 Gambas Marinade : 1 piment de Cayenne séché - une gousse d'ail écrasée - huile d'olive - basilic frais 1 botte de poireaux 2 échalotes 125 g de crème liquide le jus d'un demi citron deux verres de riz (mélange de 4 riz) 20 g de.