Toujours en puisant dans le panier de l'AMAP de la semaine, un beau céleri rave et des pommes de terre qui m'ont inspiré cette purée.
Recette simple et gourmande du poulet façon basquaise, cuit au four avec des poivrons et du piment d'Espelette
Aujourd'hui j'associe les tomates et le chorizo, un bon mélange pour mes pâtes ! Il vous faut pour 4 personnes : 500 g de Sedani Rigati 1 boite de tomates concassées 200 g de chorizo 1 poivron 3 gousses d'ail sel poivre piment d'Espelette huile d'olive.
Pas de sucré aujourd’hui mais un plat de viande, un plat bien familial.
On aime la pizza et le fromage , tout pour régaler mes gourmands ! Pour une grande plaque, il faut : 250 g de pâte à pizza maison 200 ml de concassée de tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive de l'origan sel poivre piment d'Espelette du Roquefort.
Avec les beaux jours on a envie à nouveau de s'installer au jardin et de prendre l'apéro sous le cerisier, c'est si agréable.
Il fait très chaud et je n'ai plus trop envie de cuisiner.
J'adore les tartes salées, et voici ma première tarte avec ma courgette du jardin ! Cette année le jardin est généreux : on va aussi avoir beaucoup de courgettes ! Faudra trouver des recettes pour les écouler hi hi hi Dans cette tarte j'ai mis également.
Salade au Bleu et aux Noix (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 salade Iceberg 6 tranches de bacon 6 radis 80 gr de Roquefort 1 poignée de cerneaux de noix 1 pincée de piment d'Espelette Vinaigre de Xérès Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Commencer.
Quenelles Natures: Pour environ 6 belles quenelles : 250g d'eau, 5g de sel fin, 50g de beure doux ( 70 maxi), 175g de farine type 55, 3 oeufs entiers, piment d'espelette et muscade .
Pour 4 personnes Dans une cocotte, faites chauffer 2 cuillères à café d'huile d’olive .
Ingrédients pour 6-8 personnes : 3 oeufs 250 g de ricotta poivre 1 c.
Ingrédients pour un faisan : 1 faisan 30 g de beurre 30 cL de bouillon de cube 20 cL de blanc sec type Sauvignon 1 feuille de laurier 1 échalote 1 grosse c.
Un plat qui réchauffe les papilles ! Ingrédients pour 4 : 1 saucisse de Morteau 300 g de crozets tomates et piment d'Espelette (crozets nature pour moi) 1 pot de sauce tomate 6 pétales de tomates séchées (pas mis) 1 morceau de comté coupé en morceaux.
Je vous propose ces petits flans au thon, tomates séchées et à la moutarde au piment d'Espelette, à proposer en accompagnement.
Pour faire les beignets d'aubergines, il nous faut : 2 aubergines 100 gr de farine Gros sel Huile d'arachide Piment d'Espelette Pour.
Vous cherchez une idée gourmande et originale pour l'apéro ? Laissez-moi vous présenter ces délicieux mini cakes salés au Cake Factory de La Cuisine de Laeti ! Imaginez des petites bouchées moelleuses, parfaitement dorées, que vous pourrez garnir à votre guise.
Ingrédients (pour 6 personnes): 150g de chèvre frais 1 càs de fromage blanc 1 oeuf 20g d'huile d'olive 160g de farine sel, poivre 3.
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 choux raves 1 verre de farine 1 verre d'eau glacée 1 oeuf sel piment d'Espelette huile de friture.