Petit Billy
51 recettes
Tartines de Petit Billy et figues du Roussillon
1 Petit Billy** 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Poivre noir du moulin 2 figues* bien mûres découpées en petits quartiers Du pain de campagne *La figue est le fruit du figuier commun (Ficus carica) un arbre de la famille des moracées, emblème du bassin.
Petit Billy sur lit de confiture de tomates vertes
1 Petit Billy Pour le nappage : 1 bonne cuillère à soupe de confiture de tomates vertes, saupoudrez d'échalote et de ciboulette finement coupées, poivre noir du moulin, filet d'huile d'olive.
Gougères au fromage de chèvre frais et confiture de Maracuja #gougères
Ingrédients pour 25 gougères: " 1 boite apéro tout choux monfournil (vous pouvez en trouver en grandes surfaces) 1 fromage frais type Petit Billy 1 pot de confiture Maracuja Fruits de la passion lacourdorgeres 1 citron vert 3 càs d'huile d'olive 200ml.
Verrines saumon fumé, Petit billy et Alfalfa
Petites verrines de tous les jours Vous pensez que les petite verrines c'est compliquées et long à faire, c'est vrai ça peut l'être, tout dépend de la recette et des convives.
Omelette Roulée au Chèvre Frais
Omelette Roulée au Chèvre Frais (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 oeufs 1 fromage de chèvre frais (genre Petit Billy ou autres) 1 belle càs de mascarpone 1 càs de crème liquide 1 brin de persil 1 cà c de wasabi 1 pincée de sel Poivre du moulin (5 baies).
Plateau amuses gueules
Verrines trifle noisette Ingrédients: 3 poivrons jaunes 400 gr de chèvre frais Petit Billy 50 gr de noisettes mixées 1 cuil à soupe de.
Tarte à la sardine
1 rouleau de pâte feuilletée 2 boîtes de sardines à l’huile d’olive 200 g de fromage frais type petit billy ciboulette fraiche 1 échalote sel Chauffer le four à 180°C Dérouler la pâte dans un moule à tarte, faire quelques trous à l’aide d’une fourchette.
