Petit Billy
51 recettes
Gaspacho de tomates & quenelle au Chèvre Frais Petit Billy
Pour commencer à préparer l'été, quoi de mieux qu'un bon gaspacho, rafraichissant et onctueux ? Plaisir assuré avec cette recette à concocter en seulement 20 minutes !
Verrines de mousse de betterave au chèvre frais
Une petite entrée "bête" comme chou à la betterave (jeu de mots pourri).
Velouté de courgettes au chèvre et au curry
Une recette de saison, à déguster chaud ou froid! Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes moyennes 1 boîte de chèvre type Petit Billy 20cl de crème liquide 20cl de bouillon (cube or ou bouillon volaille ou légumes) 3 càs de curry en poudre sel, poivre,.
ROULES DE GRISON AU CHEVRE FRAIS
Voici un petit apéro rapide et frais! De la viande de grison farcie avec du Petit Billy bien assaisonné et le tour est joué! On peux.
Flans de tomates au chèvre frais
Pour 4 flans: 4 tomates moyennes 2 oeufs 250ml de crème liquide 120 gr de fromage frais type Petit Billy 1 c.
Verrines de betteraves - Mini donuts et Torsades au beaufort
Pour 8 verrines : 250 gr de betteraves cuites 100 gr de mascarpone 100 gr de fromage de chèvre frais Petit Billy 1 c.
Tapenade de tomate
Pour 1 bol : 140 gr de tomates séchées l'huile d'olive 30 gr de pignons de pin 15 olives noires dénoyautées 74 gr de Petit Billy E.
Gratin de blettes au Petit Billy
Voici une autre façon de cuisiner les blettes avec une version rapide de la sauce béchamel.
VERRINE CHÈVRE FRAIS MAGRETS DE CANARD
VERRINE CHÈVRE FRAIS MAGRETS DE CANARD Préparation+Cuisson: 15 minutes Réfrigération:10 minutes Pour 4 à 6 verrines Ingrédients : 1 fromage de chèvre frais type petit Billy 4 cuillères à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe d' huile d' olive 2.
Roulé tout en couleur
- 100 g d’épinards cuits - 30 g de gruyère- 1/2 cuillère à café de paprika - 3 œufs - 1 chèvre frais type petit Billy - 4 tranches de jambon Dans 3 bols, mettre 1 oeuf.
Tartinade au chorizo et au chèvre
Ca y est, les orages sont enfin derrière nous (enfin j’espère!) et on va pouvoir enfin réinvestir la terrasse.
Véritables palets bretons
Une petite douceur pour le goûter ça vous tente? On connaît tous ces petits palets bretons, à la fois croustillants et fondants, au bon goût de fleur de sel.
Bûche Glacée au Petit Billy et Cœur aux Fruits Rouges.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
“Tartinade” de thon et Petit Billy, sésame au wasabi et Balsoy
Ingrédients: 1 boite de thon de 140g 1 chèvre frais Petit Billy 1 càs de graine de sesame au wasabi 2 càs d’huile d’olive 1 échalote émincée 1 gousse d’ail hachée Quelques brins de ciboulette Le jus d’1 demi citron 5 càs de Balsoy (mélange de vinaigre.
Tartinade de saumon cru et Petit Billy aux saveurs lointaines
Ingrédients: 2 pavés de saumon de chez picard 1 Petit Billy petitbilly 1 citron vert 1 échalote émincée Quelques feuilles de menthe émincées 1 càc de ciboulette surgelée ½ càc de graines de carvi ½ càc de poivre de Madagascar (très parfumé mais peu.
Cake au "Petit Billy" et échalote caramélisée
Voici la recette du cake au Petit Billy que j'ai réalisée pour le "Salon du blog culinaire" un événement organisé par "750grammes" qui s'est déroulé le 11 avril dernier à Paris.
Petit Billy en verrine
Une entrée pleine de fraîcheur Pour 6 verrines : 1 Petit Billy 1 petite boîte de maïs 6 radis coupés en fines rondelles 1/2 concombre épépiné 3 tranches de saumon fumé 1 citron vert Ciboulette fraîche ciselée Poivre noir du moulin, sel, huile d'olive.