Pêche
2 928 recettes
Salade roquette, chèvre, pêches jaunes
Salut Salut !! On continue sur la bonne lancée des salades … Et celle-ci est tout simplement délicieuse !!!! La fin du mois d’Août arrivant à grands pas, on profite encore un peu pour manger des salades avant de commencer les bons plats de l’automne.
Petits Clafoutis à la Pêche Jaune
Salut !! Salut !! J’espère que vous passez de belles vacances et surtout que le soleil a été au rendez-vous aujourd’hui… La recette du jour est une petite douceur qui régalera nos papilles .
Smoothie Energy 9
Salut Salut !!! Une nouvelle journée commence … Je vous présente un nouveau smoothie .
The Fabulous Chocolate Cookies
Je n'ai pas peur de l'affirmer: ces cookies sont fabuleux! Et QUI m'a encore incitée à replonger dans le péché de gourmandise à votre .
Tarte Pistache et Nectarine # Atelier Abricots, Pêches et Nectarines de nos régions
J'ai eu la chance d'être conviée à un atelier organisé par 750 g dans leurs beaux locaux et les producteurs d'abricots et de nectarines.
Gâteau aux Pêches
Dernières pêches de la saison, il est encore temps de faire ce gâteau très moelleux.
Clafoutis aux pêches
Avant l’arrivée de l’automne cette fin de semaine, je glisse une dernière recette aux pêches qui nous a encore régalés ce week-end.
Verrine glacé aux perles givrées
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 6 personnes 300g d’abricots frais découpés en morceaux 2 c.
Confiture de Pêche au Beaume de Venise
Cette délicieuse confiture au parfum doux et subtile avec cette touche de vin de muscat de Beaume de Venise.
Brochettes de canard marinées aux pêches jaunes
Ingrédients pour 6 personnes : 4 magrets de canard fermiers 12 c a s d'huile d'olive 4 c a s de sauce soja 2 c a s de gingembre en poudre 2 c a sde curry 1 jus de citron jaune 4 gousses d'ail 4 pêches jaunes 1 gros oignon rouge doux.
Brochettes légumes et pêche blanche
Ingrédients pour 6 brochettes : 1 belle courgette 15 tomates cerise 3 pêches blanches 3 cas d'huile d'olive 3 cas de sauce soja 3 cas de miel coriandre Des Pic des bois (les faire tremper 1 h avant dans l’eau, ça évitera qu'ils ne brûlent.
Brochettes de magret de canard à la pêche blanche
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes : 4 magrets de canards 2 courgettes 4 pêches blanches 6 c a s de miel assez liquide 6 c a s d'huile d'olive 6 c a s de sauce soja Coriandre fraîche
Carpaccio de Bar aux pêches
Préparation : 10 mn Ingrédient pour 4 personnes: 400 g de filets de bar sans peau ni arêtes (ou Daurade ou du Saint-pierre) 4 c à c de vinaigre de cidre 4 c à s d'huile d'olive 5 radis (ou des lamelles d'oignons coupés très fins et faites-les.
Verrine aux fruits d’Été
Ingrédients : 625 ml de pêches 500 ml de mangues 2 kiwis, pelés, coupés en deux et tranchés 125 ml de boules de cantaloup 175 ml de confiture aux abricots 50 ml de jus de citron 250 ml de crème à fouetter 250 ml de fromage mascarpone 75 ml.
Lemon curd aux framboises, panacotta à la pêche et aux groseilles
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Repos : 2 h Ingrédients pour 6 Personnes: 50 cl de crème fraîche 150 g de sucre ½ gousse de vanille 1 feuille de gélatine Le jus d’un demi-citron 2 pêches 100 g de groseilles 1 c.
Truite a la Grenobloise
La truite Fario est abondante dans les cours d‘eau alpins et dans les lacs d‘altitude, notamment en Oisans.