Ingrédients : 18 tasses de bouillon de poulet fait maison 1 bte de pâte Won ton 2 lbs de porc haché maigre cru 2 éc.
Préparation Mélangez la viande avec le fécule de manioc, la sauce soja, le glutamate et le gingembre.
Présentation des bouchons de la Réunion (974) Ingrédients des bouchons créoles : 500 g de chair à saucisse ou du poulet haché.
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Pour ce deuxième essai, je me suis inspirée d’une recette de Je cuisine le poisson .
Appréciation *** 1/4 Pas de nouvelle recette ce matin, mais une idée pour utiliser des pâtes won ton.
Je vous propose aujourd’hui de recycler un reste de poulet avec des pâtes won ton.
Le bouchon réunionnais est une spécialité sur toutes les tables à La Réunion.