Parmes

Parmes

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Les recettes de cuisine "Parmes" - page 30


Légumes du soleil en crumble de parmesan

Légumes du soleil en crumble de parmesan

Rien de plus simple pour cette verrine originale et savoureuse, trouvée sur le livre "Verrines, recettes gourmandes" de Sylvie.

Panna cotta d'asperges au parmesan

Panna cotta d'asperges au parmesan

J'ai déjà eu l'occasion de tester cette association, mais c'était en flan.

Hot dog parmesan/ tapenade

Hot dog parmesan/ tapenade

Recette idéale pour les soirs où on n'a pas envie de cuisiner, et super bonne, en plus d'être vite réalisée.

Mug cake au pesto et pignons de pin

Mug cake au pesto et pignons de pin

J'avais du pesto entamé dans mon réfrigérateur, des pignons, du parmesan.

Soupe de fenouil au parmesan

Soupe de fenouil au parmesan

Le fenouil, je l'aime sous toutes ses formes.

Lasagnes au saumon et au parmesan

Lasagnes au saumon et au parmesan

Je crois qu'il n'y a pas un livre de la collection Les petits plats Marabout, dans lequel j'ai trouvé une "mauvaise" recette.

Renversée aux tomates cerise, aux pointes d'asperges vertes et au parmesan

Renversée aux tomates cerise, aux pointes d'asperges vertes et au parmesan

Désolée pour Amélie, mais je vous propose encore une recette à base d'asperges vertes! Je ne savais pas qu'en Alsace, on ne trouvait pas ces.

Risotto aux courgettes et parmesan

Risotto aux courgettes et parmesan

En farfouillant dans ma bibliothèque, j'ai ressorti le livre "La cuisine de Ducasse", et en tombant sur cette recette, je me suis dit que ça.

Dos de daurade à la citronnelle, poêlée de petits pois aux lardons, tuile de parmesan

Dos de daurade à la citronnelle, poêlée de petits pois aux lardons, tuile de parmesan

J'ai vu une recette sur le Thuriès de Mars qui m'a inspirée pour la réalisation de ce plat.

Asperges au parmesan

Asperges au parmesan

Cette entrée de saison, du livre "Les hachés gourmands de Sophie" peut se déguster aussi bien tiède qu'à température ambiante.

Cocotte d"asperges au parmesan

Cocotte d"asperges au parmesan

J'ai trouvé cette recette sur mon livre "La mini bible des cocottes" collection ESI.

Loup de Méditerranée rôti sur peau, risotto d'asperges de Provence et vieux parmesan

Loup de Méditerranée rôti sur peau, risotto d'asperges de Provence et vieux parmesan

Cette recette m'a été donnée par le chef étoilé Sébastien Richard lors de mon stage en immersion.

Sablés romarin parmesan

Sablés romarin parmesan

Idéaux pour l'apéritif, j'ai craqué sur les sablés de Ligne et papilles.

Salade de roquette, poire et parmesan

Salade de roquette, poire et parmesan

J'ai récemment découvert les fruits dans les salades et je trouve que c'est excellent.

Charlotte d'aubergine et son crumble de parmesan

Charlotte d'aubergine et son crumble de parmesan

L'aubergine, c'est mon régal, sous toutes ses formes.

Gougères au comté et craquelin parmesan

Gougères au comté et craquelin parmesan

Vous aimez les gougères? Vous allez adorer mes gougères au comté et craquelin parmesan, à tel point que vous ne pourrez plus vous en passer!

Frites de courgettes au parmesan

Frites de courgettes au parmesan

Des frites, oui, mais des frites de courgettes au parmesan, peu caloriques et idéales en accompagnement ou à l'apéritif.

Poulet rôti à la croûte d'herbes et parmesan

Poulet rôti à la croûte d'herbes et parmesan

Une recette de Poulet rôti plus originale qu'à l'accoutumée: quelques herbes aromatiques et du parmesan .

Sablés Parmesan et Romarin

Sablés Parmesan et Romarin

Parfaits à tartiner ou pas, ces Sablés parmesan et romarin se préparent en 10 minutes et se marient avec les parfums de Provence.

Pistou maison

Pistou maison

Le pistou est une sauce à base de basilic, de pignons de pin, d'ail, d'huile d'olive et de parmesan

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