Laissez-vous séduire par cette variante gourmande du Papet Vaudois : cèpes, poireaux et saucissons dans un mariage parfait !
Le Papet vaudois suisse est un plat typique du canton de Vaud en Suisse.
Papet vaudois aux poireaux – spécialité vaudoise (Suisse) Bonjour et bienvenue dans ma cuisine, Le 24 janvier c’est la journée du…
Le papet vaudois aux poireaux C’est le plat « national » du canton de Vaud, celui qui est dégusté traditionnellement le 24 janvier à la mémoire de l’Indépendance vaudoise de 1798.
Papet Vaudois aux Cèpes (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 saucisson vaudois 1 saucisse aux choux 2 ou 3 blancs de poireaux (selon taille) 20 à 30 gr de cèpes séchés 1 gousses d'ail 1 branche de romarin Quelques brins de persil 2 à 3 pommes de terre (selon.
Plat typique de la Suisse romande, saucisse au chou et saucisse au foie cuites sur un lit de légumes/
J'ai longtemps cherché une recette pour changer de celle que je fais d'habitude avec les saucisses au chou que je ramène de la montagne.