Pakistan
14 recettes
Samoussa au poulet et legumes - pour accompagner vos plats.
Samoussa au poulet et legumes une délicieux beignet originaire du nord de l'Inde et du Pakistan pour accompagner vos plats, facile à préparer chez vous à la maison.
Aloo tikki
En hindi et en marathi , le mot aloo signifie pomme de terre et le mot tikki désigne une petite croquette.
Parathas farcis au poulet petits pains indiens
Parathas farcis au poulet petits pains indiens Des parathas farcis au poulet voilà des petits pains indiens farcis moelleux à souhait et légers comme tout ! Un petit voyage en Inde avec des parathas qui sont de savoureux petits pains indiens plats, sans.
Poulet Korma au noix de cajou
Le korma plonge ses racines dans la cuisine de l’Empire moghol, sur l’actuel territoire de l’Inde et du Pakistan.
Garam masala
Utilisé en Inde du Nord, au Pakistan et au Bangladesh, ce mélange chaleureux d’épices grillées à curry composé de coriandre, cumin, poivre, cannelle, cardamome, laurier, clous de girofle, muscade, poivre de la Jamaïque.
Spécialité du Pakistan : moong dahl
Les soirs de semaine, la solution cuisine parfaite chez nous est souvent un dahl, c'est à dire un plat de lentilles aux épices indiennes.
Spécialité d’Inde : pakoras
Souvent, les jours de pluie (ou de poisse), j'aime préparer un repas vraiment réconfortant.
Découvrez une recette de chaque pays d’Asie
J'ai une véritable passion pour la cuisine du monde, et si je rêve de découvrir en vrai chaque pays du globe, en attendant je me contente de les découvre en cuisine! près plusieurs années à expérimenter sur ce blog, j'ai réalisé que j’ai enfin testé.
Chamoussas végétariennes au curry
Les samoussas, de forme triangulaire, sont originaires du nord de l’Inde et du Pakistan.
Pois-chiches Massala ou chana massala
[Recette végétalienne et sans gluten] C hana masala es t un mets populaire de la cuisine indienne et pakistanaise.
Palak paneer ou palak tofu (végétalien, vegan) ?
Ce curry doux et crémeux aux épinards hachés et fromage frais pressé (paneer) est bien connu de tous les amateurs de cuisine indienne.