Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 pincée de sel 150gr de semoule fine 5c à soupes de sucre blond de canne bio 4 œufs 1 poignées de raisins secs du caramel liquide à volonté.
Voici une recette équilibrée, économique et aux notes asiatiques.
Pain brioché bônois maison, façonnage escargot au four à la semoule, œuf, fleur d'oranger et eau des cendres.
Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Tamiser la farine dans le bol du robot mélangeur ou pétrisseur, ajouter le sel.
Présentation du bol renversé mauricien (l'œuf à été déposé dans le mauvais sens).
Envie d’un dessert simple et savoureux à partager en famille ? Le gâteau aux raisins secs est parfait pour combler toutes les envies de douceur.
Le pain sucré à la citrouille est un délice automnal irrésistible, parfait pour accompagner un café ou un thé lors des journées fraîches.
Le gâteau à l'orange rapide est un délice classique qui éveille les papilles par sa saveur fruitée et sa texture moelleuse.
Le gâteau à la ricotta et aux tomates est une option savoureuse et légère qui associe la crémosité de la ricotta à la fraîcheur des tomates.
Il est délicieux ce velouté aux fanes de navets frais, carotte, navet, pomme de terre, poireau et œufs durs, réalisé au retour du marché avec des légu
Le pain banane facile est une douceur irrésistible, parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou une collation.
Le cake à la citrouille et aux épices est une gourmandise moelleuse et parfumée, parfaite pour les journées d'automne.
Rien ne vaut le plaisir d’un cake nature fait maison : léger, moelleux, et parfait pour accompagner un thé ou un café.
Ingrédients : ( 12 Muffins ) 150 g de beurre, en morceaux 2 œufs 200 g de sucre en poudre 300 g de farine de blé 1 pincée de sel 300 g de lait 2 Cc levure chimique 12 boules de pâte à tartiner congelées ou Morceaux de chocolat 12 Ourson à la Guimauve.
Des pommes de terre cuites à la vapeur, des œufs durs et une jolie sauce aurore veloutée (qui n’est autre qu’une béchamel à laquelle on incorpore du concentré ou un concassé de tomates), c’est une recette simple et bon marché pour un plat principal vraiment.
Cuire le millet selon la technique « petite céréale », avec 1,5 litres d'eau salée.
Ce gâteau Bundt à la citrouille est parfait pour les saisons d'automne.
Ces pancakes de courgettes aux épinards et au parmesan sont délicieux, nutritifs et parfaits pour un brunch, un déjeuner léger ou même une collation.
J’aime beaucoup les clafoutis salés, cela fait des entrées rapides et simples.
Douaïda, plat typique de la cuisine bônoises en sauce blanche à la cannelle, traditionnellement à l'agneau* et aux œufs durs*, pour des cérémonies rel