Le pot pho est une soupe vietnamienne traditionnelle à base de bouillon d'os, de nouilles de riz, de germes de soja, d'herbes et de viande.
Délicieuse recette exotique de nouilles au poulet, concombres et poivre ! Un plat plein de saveurs qui raviront vos papilles.
Recette végétarienne : Ramen, la soupe japonaise Pour 2 ramens Ingrédients : 200g de nouilles “Udon” 1L de bouillon de légume 1 cuillère à café de pâte Miso 200g de champignons noirs 4 oeufs 2 oignons nouveaux 1 courgette quelques…
Recette : Nouilles de courgettes sauce bolognaise - Ingrédients : 6 courgettes moyennes, 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail émincée.
Ingrédients : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 oignon, 1 poivron, 2 céleri, 4 gousses d'ail, 1 de bouillon de légumes, sel, poivre, Feuilles de thym
Découvez la délicieuse recette des nouilles sautées aux légumes ! Rapide et simple à préparer elle sera vous faire voyager.
Parce que quand on aime, on ne s’arrête pas à « mince j’ai pas de nouilles chinoises »! On mets des pâtes, pas de problème.
Typiquement le genre de plat que j’aime, sans prise de tête, rapide à faire et super délicieux ! Ça permet d’épurer le stock de légumes qui traînent dans le frigo sans pour autant manger une soupe.
Inspirée de ce livre que j'aime de cuisine thaïe que j'aime beaucoup, j'ai remixé un peu la recette avec ce que j'avais dans les placards et quel bonheur! Pimentée, épicée et délicieuse cette recette.
Avec nouilles chinoises, poivron rouge, carotte, petits pois surgelés, oignon rouge, oignon jaune, gousses d’ail, cube de bouillon aux légumes, sauce soja sucrée un peu de piment, paprika, huile d’…
Voici une recette vraiment délicieuse de nouilles sautées asiatiques.
Je vous ai déjà parlé de Din Ta Fung, cette célèbre chaîne taïwanaise de restaurants, dans mon voyage culinaire Hong Kong (reportage ICI).
Je lance mon nouveau cours de cuisine thaïlandaise, le numéro 2 ! Il aura lieu le samedi 4 janvier 2020 à 14h.
Voici une recette toute simple et assez rapide à faire, mais surtout avec des produits faciles à se procurer.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Avec des petites nouilles qui cuisent en 3 minutes, du tofu soyeux et un bon bouillon maison, et avec des ingrédients qu’on a toujours sous .
Les nouilles de Soba sont ma dernière lubie.