Une Pâte Italienne à base de noisettes et chocolat, l'ancetre du Nutella, servant à de multiples recettes
La poudre de pralin noisette, comme ingrédient de certaines préparations, ou comme décoration dessert
Une dacquoise amandes noisettes tout simplement délicieuse
Un petit bijou de bûche, entre une mousse chocolat au lait et praliné noisette, et un coeur tendre de poires flambées ( juste pour être un peu plus heureux à Noël.
Un streusel noisette pour gâteaux et entremets : en billes, en crumble, ou en fond de tarte
Mon premier dessert du Meilleur Pâtissier, un délicieux cake noisette mandarine avec des plumes de cygne en wafer paper
Une tarte épaisse aux pommes fondantes aux accents de noisette, un vrai réconfort indémodable en hiver !
Voici un délicieux cake au bon goût de chocolat et sans trop de matière grasse, parfait pour assouvir son envie de gourmandise sans trop culpabilisé.
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Calamars Grillés sur Salade de Cresson (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 kg de calamars entiers (frais ou comme ici surgelés) 120 gr de cresson 1 bouquet de basilic 2 càs d'huile de noisette 1 càs de vinaigre de Xérès 1 mélange de poivre exotique Huile.