Un grand classique, simple et efficace : une mousse au chocolat sans sucre, qui pourra venir garnir une bûche sur la base d'une génoise sans sucre.
La recette de Florent Boivin, Meilleur Ouvrier de France Cuisine et parrain de la marque Casino DélicesNiveau de difficulté : moyen
Jour 9 Aujourd'hui, nous ouvrons la 9ième case du calendrier de l'Avent avec la recette de la traditionnelle bûche.
Il est grand temps que je vous propose une idée de dessert pour ces fêtes de fin d’année, alors pourquoi pas une bûche chocolat clémentine? L’association du chocolat et de la clémentine est vraiment délicieuse, cette bûche faite par deux fois l’année.
La mousse de faux-gras n'a rien à envier (même couleur, même texture et, surtout, goût étonnement proche) à son modèle, tellement décrié.
Recette de la buche aux 3 chocolats avec un crémeux au chocolat noir, une mousse au chocolat au lait et une mousse au chocolat blanc sur un biscuit brownie (pour 10 parts)
Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines de mousse d’avocats et saumon fumé.
La mousse au chocolat est le dessert régressif par excellence, celui pour lequel il est difficile de résister, l'incontournable des cartes de restaurant.
Avec cette recette je participe au défi "le fromage blanc et le yaourt" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Avec cette recette je participe au défi "le fromage blanc et le yaourt" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Un dessert vite fait avec un reste de blancs d’oeufs à utiliser….
Une boisson gourmande pleine de saveurs pur se réchauffer et se faire plaisir.
Qu’est ce que vous prendrez au dessert ? A la maison ou au restaurant, la mousse au chocolat met généralement tous les gourmands d’accord.
Découvrez une délicieuse de saveurs dans notre recette de mousse d’asperge au saumon fumé.
Voici un gâteau que j’ai fait pour recevoir des amis et il a eu beaucoup de succès.
Depuis que ce blog existe j'ai testé pas mal de recette de crème, des mousses, des panna cotta, il vous suffira de cliquer sur le lien qui vous intéresse et cela vous amènera directement sur la recette.
Aujourd'hui je vous partage la recette de la frivolité de saumon et mousse de crevettes ! En image : (photo de Cyril Lignac) .