Une salade primeur alléchante avec des petits pois croquants, des radis frais et des pommes de terre tendres, le tout sublimé par la richesse du Morbier AOP.
Découvrez notre délicieux chou vert farci à la chair à saucisse et pistache, sublimé par le fromage Morbier AOP.
Le filet mignon montagnard est une viande pratique car elle se cuisine facilement avec différentes sauces pour varier les repas.
Pour nous réchauffer je vous propose un velouté à la courge butternut avec des copeaux de fromage.
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de poisson, avec une croûte au fromage Morbier.
Cette recette offre une combinaison intéressante de saveurs, avec la douceur de la betterave, la richesse du Morbier AOP et le croquant des noix.
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On prépare les fêtes de fin d'année, voici des sablés pour l'apéritif réalisés maison et qui peuvent se faire à l'avance et qu'on peut stocker dans une boite en métal pendant 4 à 5 jours.
C'est une savoureuse variante du Croque-Monsieur traditionnel qui met en valeur le délicieux fromage Morbier AOP de la région du Jura.
On check le traditionnel arancini italien au cœur coulant Morbier pour un max de fondance et d’originalité.