Montbéliard

Montbéliard

194 recettes

Les recettes de cuisine "Montbéliard" - page 5


Pâtisson farci au lard fumé et saucisse de Montbéliard

Pâtisson farci au lard fumé et saucisse de Montbéliard

La forme particulière, aplatie du pâtisson (ou artichaut d’Espagne) rappelle celle d’un bonnet d’empereur ou d’une mitre de d’évêque.

Hot-dog Montbéliard Pélardon

Hot-dog Montbéliard Pélardon

Sans doute un des meilleurs hot-dogs du livre "Recettes gourmandes de hot-dog à la Française" 

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau

Enfin, pour moi, saucisse de Montbéliard ! Dé-li-cieux ! d'après les dire de mes enfants car moi je ne l'ai pas encore goûté.

Jambalaya de Montbeliard

Jambalaya de Montbeliard

Source : recettes rapides pour maman débordée Un petit plat sans prétention est pourtant très bon ! Je pense en refaire prochainement tellement ça nous a plu ! Ingrédients : 2 saucisses fumées 140 g de riz 1 oignon 1 poivron rouge (jaune pour moi) 1.

Lentilles au four

Lentilles au four

Une très bonne recette très simple ! Ingrédients : 500 g de lentilles vertes 2 grandes carottes 1 oignon 4 saucisses de Montbéliard ou saucisses fumées 1 bouquet garni 1 l et 250 ml d'eau sel, poivre 2 gousses d'ail Préparation : Préchauffer le four.

Lentilles aux saucisses de Montbéliard

Lentilles aux saucisses de Montbéliard

Aujourd'hui c'est la recette des lentilles aux saucisses de Montbéliard on peut aussi choisir à la place de la saucisse de Morteau.

Salade à la saucisse de Montbéliard

Salade à la saucisse de Montbéliard

Voici une salade un peu plus consistante que pour les journées chaudes.

Lentilles aux saucisses Diot au Cookéo

Lentilles aux saucisses Diot au Cookéo

C'est en voyant le plat de lentilles aux saucisses de Montbéliard de Delphine du blog Oh la gourmande que j'ai eu envie de faire cette recette, je n'avais pas ces fameuses saucisses mais des diots qui sont savoureuses! Alors hop hop hop je me suis mis.

Lentilles aux saucisses de Montbéliard

Lentilles aux saucisses de Montbéliard

Mes fils aiment beaucoup les lentilles, alors voici une nouvelle recette pour leur faire plaisir, je les prépare au Cookéo pour aller plus vite mais vous pourrez les préparer à la cocotte, le temps…

Potée de choux à ma façon

Potée de choux à ma façon

Ingrédients: 1 choux vert 4 carottes 4 pommes de terre 1 saucisse de Morteau 2 saucisses de Montbéliard 2 feuilles de laurier 2 l.

Saucisses de Montbéliard et purée de pois cassés

Saucisses de Montbéliard et purée de pois cassés

Ce dimanche, ce sera une purée de pois cassés et saucisses fumées de Franche comté, celles de Montbéliard.

Jambalaya de Montbeliard

Jambalaya de Montbeliard

Préparation:  15mnCuisson: 20mnPour 2 personnes-2 saucisses fumées-1 bon verre de riz-1 oignon-1 poivron rouge-1 carotte-1 petite boite.

SAUCISSES DE MONTBELIARD AUX LENTILLES

SAUCISSES DE MONTBELIARD AUX LENTILLES

Un plat à déguster bien au chaud en regardant la pluis tomber .

Poêlée de choux de Bruxelles, saucisse de Montbéliard, amandes grillées et cranberries séchées

Poêlée de choux de Bruxelles, saucisse de Montbéliard, amandes grillées et cranberries séchées

Une recette automnale, qui vous fera apprécier le chou de Bruxelles, ce légume souvent mal aimé.

Poêlée de choux de Bruxelles, saucisse de Montbéliard, amandes grillées et cranberries séchées

Poêlée de choux de Bruxelles, saucisse de Montbéliard, amandes grillées et cranberries séchées

Une recette automnale, qui vous fera apprécier le chou de Bruxelles, ce légume souvent mal aimé.

Saucisse Montbéliard et ses deux purées.

Saucisse Montbéliard et ses deux purées.

Aujourd'hui j'avais envie de me faire des purées.

Choucroute au Riesling

Choucroute au Riesling

Préparation 35 mn Cuisson 2 h 30 mn Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de choucroute  200 g de palette fumée 200 g de lard fumé  2 saucisses de Montbéliard 2 Saucisse de Morteau 4 saucisses de Strasbourg 4 francforts 1 oignon  1 gousse d'ail.

SAUCISSES DE MONTBÉLIARD AUX LENTILLES VERTES

SAUCISSES DE MONTBÉLIARD AUX LENTILLES VERTES

De retour hier d'une semaine de travail à l'étranger, j'ai retrouvé un frigo particulièrement désert.

Filet mignon à la montbéliarde

Filet mignon à la montbéliarde

Un filet mignon à la montbéliarde.

Gratin franc-comtois

Gratin franc-comtois

Gratin franc-comtois car il contient des saucisses de Morteau et de Montbéliard ainsi que de la cancoillotte, mais il est parfumé aussi d'herbes de Provence

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