Vous aimez le caramel ? Vous allez en avoir ! Les lutins vous présente le gâteau d’anniversaire parfait pour les fanas de cette doucereuse confiserie.
Cette tarte à la crème légère et aérienne va faire fondre vos invités ! Quenelles de mousse à la menthe et bâtonnets de meringue pour la déco.
Un molly cake à la pistache et une crème au beurre à la meringue italienne à la pistache, pour un layer cake à tomber.
Un gâteau moelleux et aérien, une crème au beurre à la meringue suisse.
La recette du cheesecake façon tarte au citron meringuée est l'indispensable des goûters ! Délicieux en bouche, ce cheesecake séduira petits et grands.
Avis aux fans de caramel beurre salé : cette recette de crème au beurre à la meringue suisse au caramel beurre salé est faite pour vous !
Très utilisée en cake design, il existe de nombreuses crèmes au beurre : américaine, à la meringue française, suisse ou italienne, russe.
Une petite gourmandise pour se consoler de voir approcher la fin des vacances.
Ce qu'on appelle "couverture" est destiné à recouvrir le gâteau, de manière à cacher ses imperfections, lui donner la forme souhaitée, et faire adhérer la pâte à sucre.
Recette Tarte meringuée à l'abricot (compact cook pro) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Je vous propose des petits gâteaux à la texture ultra légère et aux goûts parfumés et délicats.
Ce roulé peut convenir aussi comme dessert que pour le goûter.
Les fêtes arrivent à grands pas! Je vous propose de réaliser une belle bûche garnie d’une crème au chocolat gourmande, d’un coulis de fruits rouges et de belles petites meringues……
Une autre recette de brioche tressée en couronne avec des fruits ici avec une version au levain fait maison avec des meringues et de la crème "lemon c
Voici une recette que j’ai réalisée pour Noël.