La cuisine moléculaire avec Javi Estévez à l'Ambassade Espagnole La semaine dernière, j'ai été invitée par Monsieur Fernando Carderera (l'Ambassadeur d'Espagne en France) à venir à l'Ambassade pour un "Show cooking avec le chef étoilé Javi Estévez" en.
Bonjour! Aujourd’hui, on ressort une recette de cookies fourrés aux caramels pour utiliser les Mentos choco reçus pour test (j’adore faire partie de groupes panélistes, ça permet de pou…
Au Portugal, on appelle cette recette "Salada de pimentos assados" et c'est délicieux avec des sardines grillées mais aussi avec tout autre poisson grillé.