Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de noix de veau 1 oignon 1 citron jaune 5 c.
Au printemps, avec les arbres qui bourgeonnent et la nature qui reprend des couleurs, s’accompagne souvent d’envies de fraîcheur mêlées à une pointe de gourmandise.
Voilà un petit moment déjà qu’avec l’arrivée des beaux jours, les salades complètes, comme cette salade de lentilles maquereaux et feta, ont fait leur retour sur notre table.
Cake salé au saumon frais mariné à la sarriette et au jus de citron et agrémenté de cubes d’avocat et de fromage de chèvre.
Ces quelques jours à la maison nous ont fait le plus grand bien.
Cette recette originale promet de délicieux déjeuners ou diners en solo, un bon petit plat sans chichis comme on les aime !
Aujourd'hui c'est la recette des araignées de porc marinées au zaatar, servie avec un gratin de pommes de terre et des tomates.
Nous aimons beaucoup les tajines et c'est un plat qui revient souvent à la belle saison avec des variantes.
Cru ou cuit, au four ou à la vapeur, en papillote, poché, poêlé et en grillade, le Saumon Écossais Label Rouge est l’allié plaisir et équilibre.
Aviez-vous pensé à la cuisson du sanglier au barbecue ? Pour une viande moins forte et plus en saveurs et plus moelleuse, optez pour des brochettes de sanglier marinés.
Une recette très facile à faire en fait maison dont il existe une infini variété de préparations pour la parfumée selon nos goûts.
Sandwich à la chinoise, façon Gua Bao, garni de carottes marinées au cumin et d’une sauce à la noix de coco et au cumin.
Découvrez notre recette de Duo Truite - Julienne mariné au Gingembre et Citron pour 4 personnes a réaliser à la maison.
Saumon mariné au miel et gingembre avec les trucs et astuces pour réussir une cuisson parfaite au BBQ - Citronelle and Cardamom
Il a fait exceptionnellement beau ces derniers jours, alors nous avons profité pour faire un barbecue.