Magret
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Tagliatelle champignons magret de canard séché Feyel
Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes un peu plus sophistiqué : dans mon plat il y a des champignons frais de la crème fraiche et du magret de canard séché, oui un plat de pâtes peut être aussi festif.
Foies gras
Magret de canard en croute de "foie-gras": Ingrédients: 1 magret de canard 1 pâte feuilletée 1 escalope de foie gras cru sel, poivre 1 jaune d'œuf Préparation: Quadrillez le gras du magret au couteau et saisissez-le dans une poêle à sec à feu vif, 4.
Tourte briochée aux légumes & magrets fumés
Voici une tourte bien nourrissante, avec de bons légumes agrémentés de magrets fumés, ainsi qu'une pâte briochée moelleuse malgré l’utilisation d'une farine complète.
MAGRET DE CANARD AUX FIGUES FRAICHES
Pour 2 personnes : Coupez 25 gr de beurre en petits morceaux, mettez-les au froid.
RÔTI DE MAGRET DE CANARD AUX FIGUES
Pour 4 personnes : 2 magrets de canard 5 petites figues sèches Sel Poivre Faites tremper 5 petites figues sèches dans de l’eau tiède.
Magret de canard, sauce au Porto et purée de panais
Dernière ligne droite avant les fêtes de Noël, ce mois-ci je ne l’ai pas vu passé tellement j’ai été prise par mon boulot, les divers rdv perso, ma maison et mes zhoms.
Magret de canard aux framboises
Avec cette recette, je vous présente un nouveau concept qui m’a beaucoup plu.
Magrets de canard au miel
Une façon de préparer des magrets que je fais assez souvent quand je suis pressée.
Clafoutis au bleu d’Auvergne et magrets de canard fumés
Voici le meilleur moment du mois, les publications pour Culino Versions.
Magrets de canard laqués aux épices
Une recette a tendance asiatique que j’ai légèrement adapté pour qu’elle ait le juste équilibre en sucré/salée.
Tourte aux champignons et magrets de canard fumés
Voici une tourte dont j’ai pris plaisir a améliorer la recette de base.
Bagel au chèvre, miel et magret fumé
Un bagel au goût et au parfum inoubliable ! Ingrédients pour 4 : 4 bagels nature 1 paquet de magret séché en tranches 120 g de crottins de chèvre 2 cà s de miel quelques feuilles de salade (mesclun ou feuilles de chêne) Préparation : Préchauffer le four.
Salade d'été aux Magrets
De la salade fraîcheUn melon bien murDu magret de canard séchéDes croûtonsDes tomates cerises de couleurs différentes De l'avocat.
Des Taillerins aux Myrtilles et aux Magrets de Canard
Des Taillerins aux Myrtilles et aux Magrets de Canard, accompagnés d'une sauce aux champignons frais.
Salade Fraîcheur de Magrets sur lit de melon et d'avocat
Un peu de fraîcheur par ce temps, ou le soleil est toujours au rendez vous.
Magrets de canard aux poires au vin
Ces magrets de canard aux poires ne semblent pas très cuits mais nous l'aimons comme cela.