Le maamoul est un délicieux biscuit fourré à la pistache originaire du Maghreb.
Calories : 166kcal pour 50g Temps : 25 minutes - Cuisson 15-20 minutes Difficulté : Facile Pour 65 pièces Ingrédients : - 200g de pâte de dattes - 400g de farine - 100g de poudre d'amande - 1 sachet de levure chimique - 200g de beurre - 250g de sucre.
Ingrédients (10 personnes): PÂTE 250 gr de farine 250 gr de semoule fine 250 gr de beurre 1 pincée de sel 1 cas de sucre glace 1 pincée de levure chimique petit verre d'eau + 1 bouchon d'eau de rose FARCE 180 gr de dattes 10 gr de sucre 1 bouchon d'eau.
Quantité pour : 35 Maamouls Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à.
Le maamoul à la pistache est un petit gâteau traditionnel de Pâques au Liban Délicieux à déguster toute l'année, il se décline aux noix, aux amandes, aux dattes.