Gâteau nuage au citron (ou moelleux au citron) Une recette du blog de Samar « Mes inspirations culinaires » http://www.
Gaufres sèches Recette du blog « Les naissances-culinaires de Mylie » – http://les-naissances-culinaires-de-mylie.
Baguettes en autolyse Recette de Manue du blog « Mlle Banane’s Cuisine » http://melbananecuisine.
Bavarois printanier asperges et chèvre Recette du blog »Joliment partagé par Céline - http://jolimentpartageparceline.
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Pour le 30 ième défi Cuisine organisé par le blog « Recettes de Cuisine » - http://recettes.
Panna cotta pralinée Bjorg Ingrédients : pour 4 personnes 20 cl de boisson au praliné Bio Bjorg 10 cl de crème fraiche liquide entière 40 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine (soit 4 g) 20 g de gianduja maison (praliné) Poudre de pralin maison.
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Chapelle communion (pièce montée) Pour réaliser cette pièce montée j’ai réalisé 120 choux, trois fois les proportions de la recette des choux de Christophe Michalak (choux avec craquelin), ces choux ont été réalisés quelques jours avant et congelés.
Barres façon Sundy home made Recette de Christelle du blog « Voyage Culinaire » - http://voyage-culinaire.
Pièce montée berceau baptême Pour réaliser cette pièce montée j’ai réalisé 80 choux, deux fois les proportions de la recette des choux de Christophe Michalak (choux avec craquelin), ces choux ont été réalisés quelques jours avant et congelés.
Pour bien démarrer la semaine, un cocktail réalisé lors d’un repas en famille : l’Apple Mojito à consommer bien sûr avec modération.
Cette année encore les bloggeurs culinaires témoignent de leur soutien aux femmes et aux hommes (ne les oublions pas) atteints d’un cancer du sein.
Des petits pains bien appréciés et rapides pour leur réalisation Les petits pains de Christelle Recette du blog « Voyage Culinaire » - http://voyage-culinaire.
Filet mignon farci aux tomates séchées et au basilic Recette du blog « La Salsa des Fourchettes » - http://culina.
Un délicieux pudding Recette du blog « Les délices d’Hélène » - http://delicedhelene.
Truffes au chocolat de Pierre Marcolini Recette du magazine Régal décembre 2013 Ingrédients : pour une cinquantaine de truffes 160 g de chocolat noir pure origine 70 % cacao 10 cl de lait ½ écrémé 70 g de beurre doux à température ambiante 50 g de sucre.
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent.
Gâteau au chocolat Bellevue de Christophe Felder Recette des blogs « les Plaisirs de Céline » - http://celineplaisir.