Levure maltée
68 recettes
Petites croquettes aux artichauts sur un lit de sauce tomate: vos enfants en raffoleront!
Comme beaucoup je pense, les idées me viennent en faisant les courses.
Burger de betterave et son tartare d'avocat: recette cruelty free!
Les betteraves, je ne sais pas pourquoi, font partie des légumes que je n’ai jamais aimés.
Fromage végétal aux amandes, recette sans soja, ni gluten
J’ai testé pour vous le fromage végétal aux amandes.
Pâtes façon carbonara, sans oeuf, recette végétalienne bluffante!
Il y a des jours comme ça ou on n’a pas envie de cuisiner.
Tartinade d'aubergine pour un apéritif vegan
Pour changer du traditionnel caviar d’aubergine, je vous propose cette tartinade d’aubergine: légèrement piquante et super crémeuse, vous allez adorer sur des petits toasts ou même pour y tremper des tortillas.
Petits roulés tomates séchées, câpres et olives
Voici un petit amuse bouche aux saveurs de l’Italie: tomates séchées, câpres et olives noires.
Gratin de Conchiglioni aux blettes
Tous les parents le savent bien, faire manger des légumes aux enfants est un véritable casse tête.
Bowl de boulgour et tofu et autres idées...
Un salad' bowl complet avec: - des jeunes pousses - du boulgour - carottes et concombre râpés - avocat - tofu à l'ail des ours - chèvre frais - levure maltée et graines de courges Pour en savoir plus sur la manière de bien équilibrer un bowl c'est par.
Cake aux olives vegan Cakes
Pour inaugurer la nouvelle version de mon blog je vous propose l’une de mes recettes préférées : le cake aux olives ! Façon végétale bien entendu ! En cubes pour un apéritif, avec une salade mélangée en plat ou juste comme ça pour grignoter.
Quiche lorraine vegan {version simplifiée} Tartes
On continue de végétaliser ses classiques avec cette recette de quiche lorraine super simple qui ne demande que 4 ingrédients ! Idéale pour débuter et découvrir les ingrédients qui remplacent les produits animaux.
Comme une quiche lorraine Tartes
Revisiter des recettes traditionnelles est toujours un exercice que je trouve particulièrement intéressant ! Il faut retrouver des apparences, des textures… et surtout du goût.
Tourte aux blettes
E sais pas vous, mais moi, les blettes je trouve pas ça particulièrement fun ! je ne les mange QUE avec une sauce béchamel, avec autant de levure maltée que de blettes :D c’est dire …
Risotto à la crème de poireaux
Bonjour à toutes et à tous ! Depuis le temps que j’avais envie d’un risotto aux poireaux…….
Boreka aux épinards
Il y a très longtemps que je voulais vous présenter cette recette ! ma copine Camille m’avait fait goûter une fois et j’avais carrément adoré ! mais le temps flemme/paresse me manq…
Lasagnes aux fanes de radis
Bon, ok ! ça n’est pas super sexy !!! Bonjour à vous toutes et tous ! Comment allez-vous depuis tout ce temps? Je pensais vraiment vous écrire un article depuis …….
Rôti de seitan, farce aux champignons
Ingrédients pour un rôti d’environ 20 tranches: Seitan: -200gr de gluten -30gr de poudre d’amande ou autre -50gr de farine de riz ou pois chiche -40gr de levure maltée -300ml de bouillon (cha…
Fromage végétal façon camembert
Une base de fromage végétal à décliner de mille et une façons! Ingrédients: -270ml de lait de soja -100ml de d’huile de coco -1 cuillère à soupe de levure maltée -1 cuillère à soupe de miso -…
Pâté de noix
Ingrédients: (Doubler les proportions pour une terrine de 20cm) -125gr de cerneaux de noix -25gr de chapelure -1 cuillère à soupe de levure maltée (facultatif) -1 gros oignon -1 cuillère à café de …