Laurier
897 recettes
Osso bucco
4 rondelles de jarret de veau de la farine 1 carotte en rondelles 3 pot de sauce napolitaine.
Queue de cabillaud au four, sauce au riesling et purée de céleri-rave et poire
Ingrédients : pour 4 personnes 950 g de queue de cabillaud 2 petites tomates 1 oignon Persil, thym, laurier 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin La sauce au Riesling 2 échalotes 15 cl de riesling 15 cl de crème fraîche liquide.
Shaghetti à la chair à saucisse , sauce tomate
Pâtes, spaghetti, tomates, concentré de tomates, saucisse, chair à saucisse, basilic, thym, origan, laurier
Queue de lotte au cidre et à la tomate
Lotte, queue de lotte, poisson, tomate,cidre,persil,thym,céleri,laurier,oignon,ail, au pressoir du belon, cidre cornouailles, finistere, riec/belon
Salicornes au vinaigre
Salicornes,perce-pierre,corne de sel ,passe pierre,vinaigre,graine de moutarde,graines de coriandre,baies roses,laurier,thym,condiment,cornichon,conserve maison,bocaux
Ravioles d'oignons confits
Ravioli,raviole,oignon confit,tomate,thym,laurier,huile d'olive,beurre,festif,raffiné,facile,Italie,Malte , cuisiner le monde,entrée légère,économique,pas cher
Rouelle de porc aux carottes et navets nouveaux
Porc,cochon,rouelle,rôti,four,laurier,romarin,carottes fanes,carottes nouvelles,navets primeurs,échalotes,vin blanc,jambon ,facile,cuisine économique
Sot l’y laisse de dinde sauté au paprika et miel
8 sot l’y laisse de dinde huile d’olive 1 oignons 1 càs de miel 2 feuilles de laurier 1 càs de paprika fumé 2 càs de crème liquide (allégée) sel Dans une sauteuse faire bien dorer la viande, réserver.
Bouquet garni
Bouquet garni : Petit bouquet composé de thym, laurier et persil liés ensemble, que l'on ajoute aux.
Ragoût d'agneau algérien
Coucou Aujourd'hui je vous présente une belle recette Un ragoût d'agneau algérien Recette : Un kilo d'agneau ( moi du collier) 3 oignons moyens 3 gousses d'ail (moi ail en poudre) 6 feuilles de laurier Sel poivre Une cuillère à café bombée de paprika.
Rillettes de lapin
Voici une idée originale de rillettes : Ingrédients : 1 lapin 20 cl vin blanc 2 clou de girofle 1 feuille de laurier 2 branches de thym 200g oignons 100g graisse d’oie Préparation : Couper le…
Fricassée de poulet à la paysanne
Ingrédients : 100g de lardons fumés 3 échalotes 2 oignons 1 poulet 600g de pommes de terre 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 2 branche de thym 2 cuil.
Petits fromages de chèvre marinés
Ingrédients : Petits fromages de chèvre secs 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 3 branches de thym 1 cuil à café de poivre huile d’olive Préparation : Dans un bocal, mettre les fromag…