Lait

Lait

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Les recettes de cuisine "Lait" - page 28


Pâte à tartiner de Tèo

Pâte à tartiner de Tèo

La pâte à tartiner de Tèo, au bon goût de lait concentré et d'amandes, de noisettes, ou de pralin maison.

Ganache Montée Lactée au Praliné

Ganache Montée Lactée au Praliné

Ganache montée au chocolat au lait, dans laquelle on ajoute, je vous le donne en mille, du praliné.

Curry de lieu noir

Curry de lieu noir

Curry de lieu noir au lait de coco, pulpe de tomate et riz.

Quenelles sauce béchamel aux champignons

Quenelles sauce béchamel aux champignons

Pour 4/6 personnes ingrédients: quenelles: - 350gr farine - 50g beurre - 500ml d eau - 4 œufs - 250g de champignons - 1 oignon béchamel: - 70 g de beurre - 70 g de farine - 1 litre de lait - 2 jaunes d'oeufs - 1 brin de thym - 1 feuille de laurier -.

Gaufres

Gaufres

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 500 gr de farine 150 gr de beurre 6 œufs 50 gr sucre et soit : 1/2 l de lait 1/4 l de bière soit : 3/4 l de lait 1cs de rhum Mélanger dans une jatte la farine, le sucre, le beurre fondu et 6 jaunes d œufs.

Sauce béchamel

Sauce béchamel

Ingrédients: - 70 g de beurre ou 2 cuillères à soupe - 70 g de farine ou 2 grosses cuillères - 1 litre de lait - 2 jaunes d'oeufs - poivre Dans une casserole mettre à chauffer le lait et le porter à ébullition.

Tarte à la mousse d'oignons de ma grand mère

Tarte à la mousse d'oignons de ma grand mère

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 4 oignons - 20gr de beurre - 4 œufs - 1/2 litre de lait froid - poivre - 2 brins de thym - 3 feuilles de laurier - 10cl de vin blanc - 10cl d'eau - 1 bouillon de légumes sans sel Faire une pâte brisée légèrement sucrée.

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

Pour changer un peu des pâtes et du riz, l’Italie nous offre des délices à la semoule.

Le Délice Oreo: Un Cheesecake Enchanté au Thermomix

Le Délice Oreo: Un Cheesecake Enchanté au Thermomix

    Ingrédients 12 tranches : Cheesecake à l'Oreo 48 biscuits Oreo 600 g de fromage à la crème type Philadelphia 200 g de sucre 150 g de lait

Cheese cake japonnais soufflé

Cheese cake japonnais soufflé

Ingrédients 150g de fromage frais à tartiner  15g de beurre doux 5cl de lait 3 oeufs 50g de sucre, pas mis 2 sachets de sucre vanillé au lieu d’un 50g de farine 15g de maïzena ou de fécule de …

Brandade de morue à ma façon

Brandade de morue à ma façon

La vraie brandade de morue  nimoise ne comporte pas  d’ail ni de pomme de terre,  et est très riche en huile d’olive ( 2 fois plus que de lait).

Crêpes aux flocons d'avoine et lait d'amandes

Crêpes aux flocons d'avoine et lait d'amandes

C'est une recette healthy par excellence.

Crèmes à la mangue et au lait de coco

Crèmes à la mangue et au lait de coco

Un dessert léger tout en saveurs exotiques idéal pour terminer un repas dans lequel la douceur du lait de coco se marie parfaitement au goût acidulé de la mangue qu’on choisit bien mûre ou congelée.

Gâteau aux Daims

Gâteau aux Daims

Gâteau aux amandes recouvert de chocolat au lait caramélisé

Oeufs au lait

Oeufs au lait

Dans le bol du thermomix ou dans un saladier mélanger 300 ml de lait demi-écrémé, 2 œufs, 20 g de sucre vanillé.

Oeuf au lait et à la vanille

Oeuf au lait et à la vanille

Une petite envie de dessert, j'ai fais des crèmes aux oeufs à la vanille ! 1 portion 4 points Ww soit 17 au total En utilisant l'application le secret du poids, comptez 565 calories au total soit 113 calories pour 1 portion Avec cette recette, je participe.

Mise à l’honneur du mois d’avril 2024

Mise à l’honneur du mois d’avril 2024

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle mise à l’honneur, avec des recettes variées, des belles réalisations, récentes ou moins récentes.

Chantilly Chocolat au Lait

Chantilly Chocolat au Lait

Découvrez cette délicieuse recette de Chantilly Chocolat au Lait ! Vous pourrez l'utiliser pour vos cupcakes ou pleins d'autres recettes !

Barres de céréales à la pomme (cake factory)

Barres de céréales à la pomme (cake factory)

100 g de compote 10 cl de lait demi-écrémé 20 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de flocons d'avoine 50 g de sucre 1 pomme Mélanger tous les ingrédients sauf la pomme.

Yaourts légèrement vanillés à la gelée de mûres BIO

Yaourts légèrement vanillés à la gelée de mûres BIO

Plus de yaourts dans le frigo , alors zou on en refait mais cette fois encore plus gourmands avec la gelée de mûres BIO de Mr Laurent Cabrol ! un délice cette gelée et dans mes yaourts c'est topissime !!! Pour 10 yaourts 1 L de lait entier à température.

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