Lait
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Pain Perdu au Chocolat et à la Banane
Le pain perdu est un classique réconfortant, souvent préparé pour ne pas gaspiller les restes de pain.
Pâte à Crêpes avec Tartinade au Chocolat
Les crêpes, classiques de la cuisine française, sont appréciées pour leur légèreté et leur polyvalence.
Muffins aux pommes de terre et poireaux pour les lunchs rapides ou les buffets apéritifs.
Ces muffins aux pommes de terre et poireaux sont une alternative savoureuse aux muffins sucrés traditionnels.
Petites bouchées à la fleur d’oranger
Ingrédients : pour 96 petites bouchées 2 œufs 120 g de sucre en poudre 10 cl de lait ½ écrémé 100 g de beurre doux fondu 125 g de farine type 55 ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger Préparation : Préchauffez.
Cookies tout chocolat - parfaits pour une pause sucrée
Les cookies tout chocolat sont un pur délice pour les amateurs de chocolat.
Cupcakes au chocolat et orange - un équilibre parfait de saveurs.
Les cupcakes au chocolat et orange combinent la richesse du chocolat avec la fraîcheur de l'orange pour un équilibre parfait de saveurs.
Le pudding au caramel : le dessert le plus populaire
Le pudding au caramel est un dessert classique qui allie une texture douce et onctueuse avec le goût riche du caramel.
Biscuits aux amandes effilées fourrés à la crème pâtissière pour une collation à tout moment.
Ces biscuits aux amandes effilées fourrés à la crème pâtissière sont parfaits pour un goûter ou un dessert raffiné, ils sont un véritable délice.
Verrine en mousse duo choco-poire
Recette : Commencer par préparer la mousse au chocolat : Ingrédients : 200 g de chocolat noir ; 2 cuillère à soupe de lait ; 4 œufs ; sel.
Parmentier de canard aux champignons
Recette : Ingrédients : 10 pommes de terre ; 20 g beurre demi-sel (facultatif) ; 20 cl de lait entier ; 1 cuillères à soupe de persil ; 30 g de cèpes déshydratés ; 200 g de champignons de Paris ; 2 cuillères à soupe d'huile d’olive ; 4 cuisses de canard.
Des biscuits à faire quand on a pas beaucoup de temps :)
Recette : Ingrédients : 2 jaunes d’œufs ; 100 g de sucre ; 80 g de beurre ; 100 g de farine ; 100 g de poudre d'amande ; 1 cuillère à café d'extrait de vanille ; Chocolat au lait ou chocolat noir (facultatif).
Gâteau zebré
Recette : Ingrédients : 300 g de farine ; 150 ml de lait ; 50 g de beurre ; 200 ml de crème d’amandes ; 200 g de sucre ; Extrait de vanille ; 4 oeufs ; 1 cuillère à café de levure chimique ; 1 pincée de sel ; 2 cuillère à soupe de cacao non sucré.
Ma quiche légère aux lardons et aux champignons
Recette : Ingrédients : 1 pâte brisée ; 3 œufs ; 37,5 cl de lait ; 100 g de lardons fumés coupés ; 7-8 champignons de paris ; 100 g de gruyère râpé ; Poivre.
Mini-burger pour l'apéritif
Ingrédients : 230 ml de lait demi-écrémé ; 55 g de beurre ; 560 g de farine ; 16 g levure de boulanger instantanée ; 25 g de sucre ; 5 g de sel ; 1 oeuf (+ 1 pour dorer) ; Graines de sésame ou graines de pavot.
Pastéis de Nata
Pour 10 petits gâteaux Ingrédients : 1 Pâte feuilletée ; 35 g de farine ; 150 ml de lait ; 100 ml de crème fraîche ; 150 g de sucre en poudre ; 1/4 de litre d'eau ; 80 g de jaunes d'œufs ; 1 bonne pincée de cannelle en poudre ; 1 zeste de citron (non.
Gratin de Cabillaud (façon brandade de morue)
Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de Cabillaud cuit à la vapeur ; 800 g de pomme de terre ; 1 bouquet de persil ; 2 cuillère à soupe d'huile d'olive ; 15 cl lait ; 1 pincée de muscade ; 1 gousse d'ail ; sel.
Gaufres au fromage et courgettes - pour un repas léger ou un brunch
Les gaufres au fromage et courgettes sont une alternative savoureuse aux gaufres classiques.
GRATIN DE PATES A LA BECHAMEL
Pour 2 personnes Préparez une béchamel : Dans une casserole, mettez 40 gr de beurre .
Brownie bicolore au chocolat, dulce de leche et noix de pécan
Préparez un brownie exceptionnel avec cette recette au chocolat et noix de pécan, sublimée par des marbrures de dulce de leche.