Lait d'amande
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Riz au lait d'amandes poire-tonka
Le riz au lait, si vous me suivez, vous l'aurez deviné, est un de mes desserts préférés! Ici je l'ai accompagné d'une petite compotée de poires, pour écouler les dernières poires de mon jardin qui commençaient à être bien, bien mûres.
Clafoutis aux cerises et lait d'amande
Dans cette recette le lait d'amande remplace le lait et apporte beaucoup de douceur et de légèreté à ce clafoutis, la noix de coco donne de la texture et se marie très bien avec les cerises.
Fondant au chocolat et à la courgette
Fondant au chocolat et à la courgette Coucou, encore une expérience réussie en cuisinant les courgettes dans une pâtisserie, ce fondant est hyper gourmand, je l'ai accompagné d'une crème anglaise au lait d'amandes 😋.
CRUMBLE DE FRUITS ROUGES À LA GLACE AU LAIT D'AMANDE sans gluten ni lait ni sucre ni œuf
Régalez-vous en toute saison avec des fruits frais ou surgelés avec cette recette gourmande de "Crumble de fruits rouges au lait d'amande sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans oeuf".
Petit recap des recettes pour la chandeleur.
On commence par les crêpes : crêpes sans lait ni oeufs crêpes au lait d'amande crêpes sans lait,sans oeufs, 2 ème essai! les.
Madeleine au lait d'amande et riz
Ingrédients : 150ml de lait d'amande et riz La Mandorle 175g de sucre 3 œufs 150g de beurre 250g de farine 1 sachet de levure Préparation : Faire bouillir le lait d'amande et riz.
Panna Cotta Au lait d'amande et fraises parfumées à la menthe !
Voici une recette assez simple et rapide, pour faire un dessert frais et idéale pour les personnes intolérantes au lactose .
VELOUTE DE QUINOA ET LAIT D'AMANDE
Il fait froid, l'hiver est bien là et quoi de mieux qu'une bonne soupe pleine de vitamines pour nous aider à combattre les microbes de l'hiver.
LAIT AMANDE AU CAFE
Les boissons végétales nous sommes fan à la maison, on a énormément limité nos apports en produit laitier du coup.
Muffins aux framboises sans lactose et sans gluten
E n 30 mn ce délicieux muffin très léger sera dans votre assiette.
Crème caramel au lait d'amande
Pour 6 personnes Pour le caramel : - 125 g de sucre- 2 gouttes de citron Pour le flan : - 125 g de sucre- 4 oeufs- 1 cuillère à café d'extrait de vanille- 500 ml de lait d'amande Dans une casserole, mettre le sucre et les 2 gouttes de citron.
Clafoutis aux cerises et lait d'amande
- 500 g de cerises- 60 g de farine- 80 g de sucre en poudre- 30 cl de lait d'amande- 3 oeufs- 1 pincée de sel Mélanger la farine, le sucre et le sel.
Crème au chocolat et lait d'amande
Pour 6 verrines - 500 ml de lait d'amande - 40 g de sucre de canne - 2 oeufs - 25 g de Maïzéna - 1 cuillère à café de cacao amer non sucré - 100 g de chocolat noir Faire chauffer le lait d'amande.
Flan au lait d'amande
- 500 ml de lait d'amande - 45 g de sucre - 1 feuille de 2 g de gélatine - 4 oeufs - Caramel Battre les oeufs avec le sucre.
Pain au lait sans lactose
Pour 12 pains au lait au chocolat - 500 g de farine t 55 - 35 g de sucre - 20 g de levure fraiche - 1 cuillére à café de sel - 250 ml de lait d'amande tiède - 40 g de beurre végétal - 24 barres de chocolat - 1 oeuf + 1 jaune pour dorure Dans la cuve.
Crème au lait d'amande et caramel au Cook Processor
Cette recette est aussi réalisable avec n'importe quel robot ou à la casserole.