L’hive(bb)rrrrrr est un bon moment pour les petits cadeaux fait maison, comestibles bien sûr ! Que nous faut-il pour ce DIY infusion (do it yourself, le terme à la mode:) detox (ou nettoyage…
Avec les premiers froids, envie de siroter une petite infusion maison devant la cheminée ? Moi aussi ! Alors je profite d'avoir mon deshydrateur et je recycle les épluchures de mes pommes bios et je mélange avec la verveine du jardin que j'ai déjà déshydratée.
Un dessert fruité proposé par, une fois de plus, Éric Frechon dans “Un chef pour recevoir chez soi”.
Librement adapté de Pierre Gagnaire parce que la saison des ramboutans et mangoustans, des petits fruits exotiques avec une chair proche des litchis, est très courte.
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Cette recette que m’a recommandée Puce, je l’ai préparée hier pour notre plus grand plaisir.
Une sélection de délicieuses de recettes boissons chaudes à préparer pour se réchauffer tout l'hiver.
Manger cru ou cuit ? Avec ou sans sucre ? Des fruits ou des légumes ? Café ou thé ? Là au moins je sais quoi répondre : tisane ! Il y a des jours où je me sens un peu perdue… Ce n’est pas toujours…
La violette est une spécialité de Toulouse : on en fait des sirops ou des bonbons cristallisés.
Vous le savez, j'aime utiliser ce que la nature nous propose, et aller cueillir dans mon jardin les plantes et les fleurs qui peuvent soulager les bobos de l'hiver ou agrémenter nos recettes de jolies couleurs et saveurs végétales.
La verveine citronnelle a des vertus digestives, sédative et calmante, parfait pour une infusion d'avant coucher
Vous le savez, je suis passionnée par la cuisine des plantes sauvages : j'aime retrouver les connaissances de nos grands-mères en la matière.
La violette est une spécialité de Toulouse : on en fait des sirops ou des bonbons cristallisés.
En ce début d'année c'est la grande star de la sphère Food sur internet : la Ginger detox water, autrement dit une infusion au gingembre.
Bonjour mes gourmands Aujourd’hui j’aimerai vous présenter cette délicieuse infusion de chez Épices et plus le FORREST ROOISBOS.
Bonjour! Voici une petite « recette » de l’infusion qui m’a accompagnée ces derniers jours :D Un petit mal de gorge qui pointe? Je dégaine de suite le miel! En plu…