Individuel
640 recettes
Couve de Crest (végétalien, vegan) ?
La couve est une galette dorée en pâte sablée, parfumée à l?orange, épaisse de deux centimètres, au rebord cannelé, ornée sur le dessus de petites boules et de poussins (incrustés dans la pâte), figurant un nid de poule? d?où son nom.
Bouchée à la reine (végétalien, vegan) ?
Grand classique de la gastronomie française originaire de Lorraine, la bouchée à la reine est un vol-au-vent* individuel: feuilletage denté garni dans son creux d?une préparation liée d?une sauce ruisselant sur les bords de la plus appétissante manière.
Mini quiches lorraines
Aujourd?hui j?ai des petites quiches lorraines en format individuel à vous proposer.
LE THÈME DU MOIS : LES RECETTES GÉANTES !
De quoi s'agit-il ? Tout simplement de ces gâteaux ou autres plats habituellement proposés en format individuel, mais qu'on a réinterprétés .
Korjiki - sablés à la vanille de mon enfance
Ceux qui me suivent régulièrement savent que je suis originaire de Moldavie qui à l'époque de mon enfance faisait partie de l'URSS.
Petits gâteaux aux pêches et amandes
Aujourd'hui je vous propose des petits gâteaux individuels pour votre goûter et / ou le petit déjeuner.
Papillotes de saumon et crevettes à la moutarde et à l'ail
Aujourd'hui je vous propose un plat festif à base de saumon frais et de crevettes, cuit dans des papillotes individuelles.
Frittata au poivron et feta
Je vous ai déjà proposé récemment des Frittatas aux épinards, champignons et poivron en format mini individuel.
Mini cakes poire et chocolat 2SP
Des cakes individuels idéals pour le goûter et/ou le petit déjeuner.
Pommelettes - 2SP
Des petits gâteaux individuels aux pommes, légers, idéals pour le petit déjeuner ou le goûter.
Minis pains
Le soir mes enfants adorent manger trempette (bol de chocolat chaud, pains, fromages …)Donc j’ai tenté des minis pains individuels et le résultat et au top, croustillant à l’extérieur et une mie moelleuse à l’intérieur, parfait également pour accompagner.
Petit flan chèvre et courgettes
Je vous propose une recette de petits flans salés qui peuvent être servis en petite portion entrée ou en plat complet.
Crumble d'abricot aux flocons de sarrasin (sans gluten)
Je vous propose une recette de crumble d'abricots aux flocons de sarrasin, sans gluten.
Mousse matcha, fraises et framboises
Recette des mousses matcha, coulis de fraises et framboises, un dessert pâtissier aux saveurs japonaises.
Coulants au chocolat
La recette inratable des coulants au chocolats individuels avec un coeur fondant au chocolat noir
