Nouvelle recette à base de bananes de Martinique & Guadeloupe, et un plat qui m'a encore beaucoup plu.
Dans la série de mes recettes à base de bananes de Martinique et Guadeloupe, j'ai réalisé celle-ci.
Sur le site de "La banane de Martinique & Guadeloupe", j'ai suivi cette recette étonnante, et néanmoins plus que savoureuse.
Une nouvelle recette du chef Frédéric Jaunault, avec la banane de Martinique et de Guadeloupe.
Voilà plusieurs années que la Banane de Guadeloupe & Martinique sponsorise un équipage pour le tour de France à la voile.
Je suis une grande voyageuse et j'essaie à chacun de mes voyages de ramener dans mes bagages un souvenir culinaire de mes vacances.
Les frontières sont fermées, les voyages sont proscrits, heureusement c'est temporaire, juste le temps pour nous de prendre soins de nos proches et de nous même.
De la tendresse en cuisine Le tourment d’amour est un gâteau antillais fourré à la noix de coco.
Grande tradition de l'île de la Réunion: le gâteau patate ! De l'aspect d'un flan à la surface mordorée, sa base de patate douce, à la texture dense et légère, exhale un subtil parfum vanillé-alcoolisé.
Le blanc-manger, entremets blanchâtre, se plie à tous les caprices.
Pendant notre semaine de vacances en Guadeloupe, nous avions une excursion de prévue sur l'Île de Marie-Galante.
Comme je vous le disais sur mon précédent article, au mois de novembre dernier, j’ai passé une p’tite semaine en Guadeloupe, pour profiter du soleil en plein hiver.
En novembre dernier, nous avons passé une petite semaine en Guadeloupe.
Quand je reviens de vacances, j'ai toujours envie de prolonger ce moment en cuisinant des recettes avec des ingrédients de là bas.
J'ai toujours du Rhum dans ma p'tite réserve de boissons alcoolisées pour l'apéro.
La semaine dernière j'étais en vacances en Guadeloupe, insouciante à profiter du soleil, du sable blanc et de l'eau couleur turquoise sans me douter qu'au moment ou je publiais à 17 h 30 (heure locale, 22 h 30 en France) une photo de coucher de soleil.
La dernière fois que nous sommes partis en vacances en amoureux, c'était pour mes 30 ans, avec un très beau voyage surprise sur l'Ile de la Réunion.