Gruyère
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Lasagne épisode 2
Lasagne épisode deux, pour le coup, mes préférées ! Se sont des lasagnes "farce/épinards", fondantes et délicieuses, j’espère qu'elles vous plairons ! Pour se faire il vous faudra : (pour 6-8 personnes) des feuilles à lasagne ! du gruyère rappé.
PALMIERS TOMATES-BASILIC-CIBOULETTE & GRUYÈRE
Avec les chutes (quand même conséquentes environ près de la moitié) de ma pâte feuilletée pour les tatins à la poire, j'ai réalisé une.
PALMIERS AU CHORIZO
Petite idée toute simple pour l'apéro, qui reprend l'idée de ceux que j'avais déjà fait à la tomate-basilic-ciboulette et gruyère .
PETITES BOUCHÉES STYLE CLAFOUTIS, AU CHORIZO & GRUYÈRE (APÉRO)
Voilà une recette que j'ai réalisé il y a plusieurs semaines, elle est super rapide, très facile à faire, avec pas grand chose et qui nous a.
CHAUSSONS JAMBON-BÉCHAMEL & GRUYÈRE (Chef Justin)
Une petite recette toute simple, parfaite pour se régaler le soir, avec une petite salade verte ou composée.
TARTE COURGETTE; JAMBON FUMÉ & GRUYÈRE (sans flan)
L'autre jour, j'ai vu une tarte à la rhubarbe qui était réalisée sur ce principe, à savoir tailler la rhubarbe en fines et longues.
FILET MIGNON DE PORC EN CROÛTE (JAMBON, GRUYÈRE & MOUTARDE)
Une petite recette toute simple mais bien sympa : filet mignon en croûte avec jambon, gruyère et moutarde à l'ancienne .
Endives aux Champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ► 4 endives ► 1 cuil.
Gratin Savoyard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure ► 800 g de pommes de terre ► 25 cl de bouillon de volaille ► 125 g de gruyère râpé ► 125 g de beurre ► sel, poivre 1.
Gratin d’Œufs et Jambon
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ► 6 œufs ► 175 g de macaronis ► 200 g de jambon cuit ► 50 g de petits pois cuits ► 9 dl de lait ► 40 g de Maïzena ► 25 g de gruyère râpé ► 50 g de beurre + 20.
Cannellonis d’Agneau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ► 300 g d’agneau haché ► 12 cannellonis secs ► 50 cl de coulis de tomates ► 1 carotte hachée ► 3 cuillères à soupe de parmesan ou gruyère râpé ► 1 oignon haché.
Salade d’Endives Panachée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) ► 3 endives ► 3 carottes ► 350 g de rôti de porc cuit et froid ► 150 g de gruyère ► ciboulette ou persil ► 4 cuil.
Gnocchis à la Romaine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 à 17 Minutes ► 1/2 l de lait ► 80 g de beurre + 20 g pour le moule ► 1 œuf ► 2 jaunes d'œufs ► 60 g de gruyère râpé ► 100 g de semoule de blé fine ► 1 cuil.
Pommes de Terre à la Paysanne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure ► 1 kg de pommes de terre ► 2 tranches épaisses de jambon ► 2 oignons ► 1 cuil.
Flan de Riz aux Carottes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes ► 50 g de riz ► 225 g de carottes ► 2 œufs ► 30 g de beurre ► 45 cl de lait ► 1 cuil.
Gratinée à l’Oignon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes ► 400 g d'oignons ► 1 l de bouillon de bœuf ► 75 g de beurre ► 150 g de gruyère râpé ► 12 rondelles de baguettes ► sel, poivre 1.
Sauce Mornay
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ► 50 g de farine ► 50 g de beurre ► 3/4 de l de lait ► 25 g de gruyère râpé ► 2 cuil.
Lasagnes aux Saucisses et Carottes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes ► 100 g de lasagnes précuites ► 8 saucisses de Francfort ► 225 g de carottes pelées et coupées en rondelles ► 2 branches de céleri émincées ► 6 dl de lait ► 4.