Glacé
7 910 recettes
L’Infusion Glacée de Martha Stewart, pour les picnics et soirées d’été
Une infusion glacée de Martha Stewart, pour une boisson détox rafraichissante
La Crème Glacée à la Banane de Jacquy Pfeiffer
Une pure merveille de crème glacée savoureuse à la Banane
Le Sucre Neige Amylacé (‘amidonné’), sucre glace qui ne fond pas, de Christophe Michalak
Un sucre qui sert à saupoudrer des desserts comme décoration, et qui ne fond pas autant que le sucre glace classique
Les Cornets à Glace de M.O.F Stéphane Tréand
Des cornets à glace excellents pour vos glaces et sorbets
La Glace aux Figues de Gault & Millau
Une glace aux figues de Gault & Millau, rafraîchissante en fin d'été avec des fruits de saison et une vraie saveur de figues
La Crème Glacée à l’Huile d’Olive de M.O.F Stéphane Tréand
Une crème glacée unique qui sublime l'huile d'olive !
Les Cornets à Glace de Lenôtre
Des cornets maison de Lenôtre, pour rendre ses glaces encore plus délicieuses !
La Crème Glacée Piña Colada (comme à Hawaii)
L'irrésistible glace Piña Colada, qui vous transporte instantanément sur les plages paradisiaques d'Hawaï avec son mélange exotique d'ananas juteux et de noix de coco crémeuse !
Le Flocage en Pâtisserie (effet velours et pulvérisation)
Le flocage est une technique de pulvérisation comestible sur entremets et desserts glacés qui permet un joli visuel, un effet velours qui décore certains desserts
Gâteau aux pommes moelleux et fondant
Le gâteau aux pommes est un dessert intemporel, apprécié pour sa simplicité et sa douceur.
Verrines pommes, spéculoos et mascarpone
Pour 4 verrines - 3 grosses pommes - 1 morceau de beurre - 1 cuillère à soupe de miel - 4 spéculoos - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à café de sucre glace Eplucher les pommes et couper en morceaux.
Biscuits linzer « Crânes » à la pâte à tartiner pour Halloween
Ingrédients : pour 48 biscuits (soit 24 biscuits doubles) La pâte à biscuits 1 œuf 250 g de farine type 55 ( ou farine type 45) 75 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 140 g de beurre mou (beurre doux ou salé) 25 g de poudre d’amandes La garniture.
Cocktail fantôme Halloween
Le milkshake d'Halloween est une boisson gourmande et effrayante, parfaite pour célébrer la saison des sorcières.
Tarte sucrée à la purée de courge butternut
La tarte sucrée à la purée de courge butternut est un dessert automnal réconfortant et plein de saveurs.
Milkshake à la citrouille à la crème fouettée
Avec l'arrivée de l'automne, rien de mieux qu'un milkshake à la citrouille pour capturer les saveurs réconfortantes de la saison.
Recette Poulet aigre doux
Recette de poulet à l'ananas, parfaite après une journée à la foire de Pouembout en famille, suivie d'une glace maison à l'ananas pour prolonger l'expérience gourmande.
Macarons
Ingrédients: 200 gr de poudre d'amendes 200 gr de sucre glace 200 gr de sucre 50 gr d'eau 2 x 75 gr de blancs d'œufs vieillis Dans un saladier mettre le sucre glace, la poudre d’amendes tamisés et 75 gr de blanc d’œufs et mélanger puis laisser de côté.