Recette très régressive, très très régressive… !!!!!!!!!!!!!!!! je ne vous apprends rien.
C’est sur le site de « petitchef » que j’ai trouvé cette idée.
Mousse à l'orange Ingrédient 250 ml jus d'orange fraîchement pressé 4 œufs 100 g sucre 3 feuilles de gélatine morceaux d'oranges pour décorer 2 ml sel PROGRESSION Verser un tiers du jus dans une casserole et chauffer sur feu doux.
Je vous présente un flan , sans cuisson au four et ni yaourtière :) Un flan à la texture et le gout d'une crème brulé ou aux oeufs ;) Ingrédients : 200 g de Sucre en poudre 50 cl de Lait 6 Feuille(s) de gélatine Extrait de vanille 5 jaunes d'oeufs 35.
Ingrédients : 600g de myrtilles 4 oeufs 250g de sucre 400g de crème fraîche 4 feuilles de gélatine Préparation : Faire cuire les myrtilles.
Ingrédients: 2 mangues 2 feuilles de gélatine 1 sachet de sucre vanillé 3 cuil à soupe de crème fleurette 25cl de jus de fruit de la passion 1 citron vert Préparation : Verser le jus de fruit de la…
Ingrédients : 1 pâte sablée 500g de rhubarbe surgelée 2 sachets de sucre vanillé 2 feuilles de gélatine 100g de sucre 259g de fraises Préparation : Préparer une pâte sablée.
Une terrine froide à base de ricotta parfumée au basilic… Ingrédients : 2 courgettes 2 tomates 500g de ricotta 1 bouquet de basilic 3 feuilles de gélatine 1 gousse d ail Pesto maison Prépara…
Une délicieuse association pour un repas de fêtes Ingrédients : pour l’insert framboise : 200g de pulpe de framboises 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine un biscuit joconde maison (voir rec…
Quelques framboises, un citron vert et le tour est joué! Ingrédients : 30cl de crème fleurette entière 30cl de crème fleurette allégée 75g de sucre 2 citrons verts 2 feuilles de gélatine 1 branche …
Mousse de chocolat blanc: 4 feuilles de gélatine 120 gr + 250 gr de crème fleurette 120 gr de chocolat blanc ( perso j ai.
Pour la mousse au citron : 1 œuf 25 ml de jus de citron 30 g de sucre 20 g de beurre 2 feuilles de gélatine 200 ml de.
After Eight® Ingrédients : pour 8 à 10 personnes Deux fonds de Biscuit nature et au chocolat pour biscuit roulé Bavarois au chocolat : ¼ de litre de lait 1/4 de litre de crème fraîche liquide 2 jaunes d’œufs 90 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine.
Bavarois de faisselle de fromage blanc Ingrédients : pour 6 à 8 personnes.
Panna cotta au Toblerone Recette du livre « panna cotta » d’Emmanuelle Andrieu Edition SAEP – collection Delta 2000 Ingrédients : pour 12 verrines de 10 à 12 cl environ 3 feuilles de gélatine 40 cl de crème fraîche entière 120 g de Toblerone haché grossièrement.
Bounty cotta Recette du livre « panna cotta » d’Emmanuelle Andrieu Edition SAEP – collection Delta 2000 Ingrédients : pour 14 verrines de 10 à 12 cl 2 feuilles de gélatine (4 g environ) 30 cl de crème fraîche liquide entière 10 cl de lait ½ écrémé 2.
Une recette de lemon curd pour réaliser des verrines afin de recycler le reste de mes macarons craquelés.
Bavarois surimi sur croustillant de biscuit Recette du livret Tupperware EmpilOdéco Ingrédients : pour 6 parts 2 feuilles de gélatine (4 g) 250 g de chair d’avocat (2 avocats bien murs) 1 belle pincée de poivre 5 baies Sel et 1/2 cuillerée café de curry.
Panna cotta au Philadelphia et coulis de framboise Recette du site http://www.