Garniture
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Tarte aux Pommes et compote
Ingrédients : Pour la Pâte brisée: 250 g de farine T55 125 g de beurre 5 cl d'eau froide 40 g de sucre semoule Pour la garniture 3 pommes pour la compote 5 pommes pour la garniture 2 c à s de sucre 1 pincée de cannelle
Pommes de terre au cheddar
Préparation : 25 min Cuisson : 1 h 30 min Ingrédients pour 6 personnes 4 pommes de terre à cuire au four 160 g de cheddar vieux râpé 8 c à s de crème liquide Sel Poivre noir du moulin Ciboulette pour la garniture
Pasticci
Pour une vingtaine de petits gâteaux (moules diamètre 6 cm) Garniture citron/Orange : 4 œufs entiers 200g d'amandes en poudre 2 jaunes d'œufs zeste de 2 oranges et 2 citrons 60g de sucre 2 c à c de levure chimique 2 paquets de sucre vanille.
Stromboli
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1- Pate a pizza 2- Garniture Capicollo doux Salami sec Fromage parmesan râpé Fromage mozzarella râpé (Toute autre garniture au goût, en autant que ce ne soit pas trop liquide) Huile d’olive 3- Sauce tomate.
Tarte aux cerises
Préparation : 25 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 1 pâte sablée : Pour la garniture : 160 g de poudre d'amandes 400 g de cerises 70 g de sucre 20 cl g de crème fraîche 3 oeufs Le jus d'un demi citron Sucre glace (facultatif)
Escalopes de foie gras et poires aux épices
Préparation: 10 min Cuisson :15 min Ingrédients 6 personnes : 12 tranches de foie gras de canard de 50 g sel fin et poivre du moulin Garniture : 3 poires mûres 1/2 cuillère à café de piments d'Espelette 1 cuillère à café de paprika un peu.
Tarte aux pêches
Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : Pour la pâte : 150 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf Pour la garniture : 1 grosse boîte de pêches au sirop 40 g + 10 g noix de coco râpée 3 c à s de crème fraîche à 15% MG 2.
Nems aux crevettes
Préparation : 120 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : 40 galettes de riz séchées rondes (diamètre 16 cm) Garniture : 150 g de crevettes crues décortiquées 600 g d'échine de porc 10 champignons parfumés (Ne pas confondre avec les.
Banh Xéo
Préparation : 1 H 30 Cuisson : 1 H 30 Ingrédients pour 6 personnes : Pour la garniture : Sucre Poivre noire Sel Sauce d'huître Sauce de poisson 2 gousses.
Tartelettes aux fraises et mascarpone
Ingrédients pour 4 personnes: Pâte sablée 100 g de farine 10 g de fécule de pommes de terre 60 g de beurre salé bien froid 45 g de sucre glace 15 g de poudre d'amandes ½ œuf (battez un œuf entier ne gardez que la moitié) Pour la garniture :.
Tarte aux mirabelles
Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 30 g d’amande en poudre 1 oeuf 100 g de sucre glace 140 g de beurre 10g de sel ½ c a c de vanille en poudre Pour la garniture : 850 g de mirabelles 20 cl de crème liquide 1 oeuf 25 g de farine 4.
Cocktail menthe pastèque
Ingrédients : 4 tasses de melon d'eau sans pépins morceaux 1 1/2 tasses de limonade menthe 1/2 tasse fraîche mûres pour la garniture (facultatif)
Mahana Cocktail
Préparation: 5 min Ingrédients pour : 4 verres 10 pièces d'ananas frais, + pour garnir (ou jus d’ananas) 1/2 cuillère à soupe de triple sec, ( Cointreau ) 3 cuillères à soupe de vodka, Bâton de la vanille Garniture 1 orange ou ananas ou un.
Tarte à l’orange
Ingrédients à température ambiante Pour la pâte sablée : 250 g de farine 1 œuf entier 125 g de beurre 100 g de sucre glace 1 pincée de sel fin 1 zeste d'orange très finement râpé Pour la garniture : 3 œufs entiers 130 g de sucre fin 120 g.
Raspberry Rose Collins
Ingrédients : 10 cl de gin sec 3 cl de sirop de framboise 1 jus de citron oz 6 framboises, et même plus pour la garniture Eau de gazeuse
SUBLISSIMO AUX FRAISES
Un bon gâteau aux fraises avec une crème toute en légèreté ! Pour le gâteau : 4 oeufs 140 g de sucre en poudre 90 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique Pour la garniture : .
Chinois salé
Recette réalisée part andré Pour la pâte : - 250 g de lait - 10g de levure boulangère instantanné - 500 g de farine - 80 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 oeuf Pour la garniture : - 5 tranches de jambon blanc - 3 c à soupe de crème fraîche épaisse avec.
Tartelettes aux abricots du Roussillon et amandes
Recette réalisée part andré Tartelettes aux abricots du Roussillon et amandes IngrédientsPour 6 mini tartelettes Pour la pâte : 60 g de beurre ramolli 60 g de cassonade 1 petit oeuf battu 1 pincée de sel 140 g de farine Pour la garniture : 6 cuillères.